• he
  • en

עוגות

איך מכינים קצפת + פאי דלעת משגע

 רבים שואלים אותי איך מכינים קצפת יציבה באמת, כזו שגם אפשר לזלף ולא נשברת מהר כל כך. למרות שבהתחלה לא כל כך הבנתי מה השאלה בכלל, בעיקר כי קצפת היא משהו שקל מ... קרא עוד...

טארט קפה ואגוזים עם קרם וניל

כשפנו אלי מעמותת "עיגול לטובה" כדי להשתתף בקמפיין שלהם היה לי ברור שאני מוכנה להשתתף בשמחה. עיגול לטובה היא עמותה ללא מטרות רווח המאפשרת לכל אחד לתרום קצת ולהשפ... קרא עוד...

עוגת דלעת ושוקולד צ'יפס

צילום: נטלי לוין לפני כחודש טיילתי בארה"ב במשך כמה שבועות של חופשה (אולי ראיתם באינסטגרם שלי) - שכרנו אוטו ונסענו לאורך החוף המערבי בכל האיזור שבין סיאטל לסן ... קרא עוד...

עוגת פרג ותפוחים

צילום: נטלי לוין לא משנה כמה עוגות מפונפנות או קינוחי רושם עתירי שלבים אכין – לנצח עוגות בחושות יהיו העוגות האהובות עלי (לצד עוגות שמרים). עוגה בחושה טובה היא... קרא עוד...

עוגת שוקולד פרווה פשוטה

צילום: נטלי לוין אם היו שואלים אותי מה המתכון שאני מכינה הכי הרבה – זה ללא ספק היה עוגת שוקולד פשוטה. עוגת שוקולד בחושה וקלה היא אחד הדברים הכי קלים שיש, ובכל... קרא עוד...