לפני כמה חודשים טובים ליאור הביאה לי עוגת פיסטוק מאיזו קונדיטוריה ליד הבית שלה. "את חייבת לטעום את העוגה הזאת ולנסות לשחזר איזשהו מתכון", היא אמרה לי. מדובר היה... קרא עוד...
עוגת מייפל היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין לסוכות ובחגי תשרי בכלל. היא מתאימה מאוד מבחינת הטעמים לעונת החגים ולתחילת הסתיו, היא ריחנית, רכה ותמיד משרה תחושה של בית כשהיא נאפית בתנור.... קרא עוד...
ראש השנה אמנם כבר מאחורינו, אבל מלבד העובדה שעוגות דבש טעימות לדעתי לאורך כל השנה – בטח בחודש תשרי זה כיף ליהנות מהן; לצד כוס תה בארוחה המפסקת או עם הקפה והפ... קרא עוד...
אני יודעת שזה אולי קצת נחרץ, אבל אני באמת חושבת שאין ולא תהיה כמו עוגת שוקולד עם סוכריות. ה-עוגה של הילדות, זו שאף מסיבת יום הולדת לא תהיה מושלמת בלעדיה, וזו... קרא עוד...
הקיץ הזה הייתי אמורה להיות באיסלנד. או לכל הפחות באיזה רואד טריפ בארצות הברית. הקורונה על הוריאנטים השונים שלה שמשתוללים בכל עבר כמובן טרפה לנו את הקלפים. אז החלטנו, לפחות לעת עתה, להניח... קרא עוד...
שוקולד או וניל? לא באמת צריך לבחור כשמדובר בעוגת שיש. אני כל כך אוהבת את העוגה הקלאסית הזאת, ולמרות שיש לה כמה וריאציות בבלוג (אחת קלאסית ואחת בגרסה פרווה), החל... קרא עוד...