צילום: נטלי לוין
מה יותר מושלם מעוגת שוקולד, אבל אחת טובה כזאת, ולא "סתם כושית" (שכבודן במקומו מונח)? זהו המתכון האולטימטיבי עבורי לעוגת שוקולד הכי טעימה שיש.... קרא עוד...
זהו, נגמר הטירוף של פסח. כל הקינוחים המפוצצים בשמנת, ביצים ושוקולד כבר מאחורינו, וצריך להתרענן איכשהו, לא? בגלל שחזרנו לשגרה, וכבר אוטוטו סוף שבוע, מה יכול להיו... קרא עוד...
*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-22.10.14 ***
בתור חובבת גדולה של עוגות בננה, אני תמיד מנסה להכין אותן בכל מיני וריאציות כאלה ואחרות. העוגה הבאה היא עוגת ב... קרא עוד...
עוגת תפוחים היא אחת העוגות האהובות עלי בסתיו. היא קלילה, מנוקדת בקוביות תפוחים רכות, מבושמת בריח של קינמון ועם תוספת של אגוזי מלך קצוצים דק-דק שמוסיפים טעם פשוט... קרא עוד...
העוגה הבאה היא אחת העוגות שהכנתי הכי הרבה בשנים האחרונות. זו העוגה האולטימטיבית לימי הולדת של חובבי שוקולד כבדים (ובינינו, מי לא חובב שוקולד?), ולמרות המראה המר... קרא עוד...
ראש השנה הוא חג קצת שנוי במחלוקת בעיני: מצד אחד – מדובר בחג של התחדשות, התחלה ופריחה; מצד שני – חגים זה לא בדיוק כוס התה שלי, וכל המפגשים המשפחתיים הדביקים לא ל... קרא עוד...