כבר יותר מעשר שנים שהבלוג הזה קיים, ובכל שנה מתפרסמות פה לא מעט עוגות גבינה. מה זה אומר? שלאורך כל השנים הצטברו כאן עשרות מתכונים לעוגות גבינה! זה לא סוד שעוגת ... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
צילום: נטלי לוין
שני סוגים של קינוחים שממש קשה לי לעמוד בפניהם: פאי תפוחים חם שהרגע יצא מהתנור (ועדיף עם כדור גלידת וניל שווה בצד), ועוגת... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
צילום: נטלי לוין
אין הרבה דברים שאני אוהבת יותר מאשר עוגת גבינה אפויה. זוהי ללא ספק אחת מעוגות הגבינה האהובות עלי ביותר ביקום, זו שאני מת... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
כשחשבתי על קינוחים לחוברת שבועות של השף הלבן, היה לי ברור שהפבלובה הבאה חייבת להיות אחד מהם, לצד המתכון למאפי דניש מלבי וקינוחים נוספים. פבלו... קרא עוד...
חג האהבה מתקרב, ועבורי הוא בעיקר מהווה תירוץ מצוין להכין עוגות וקינוחים קלילים שמתאימים לארוחה רומנטית. כזה בדיוק הוא הקינוח הבא – עוגת גבינה מהירה בכוסות אי... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
לפני כמה שבועות אלכס הגיעה לביקור בארץ והיה ברור שניפגש סופסוף לאפות יחד. הכרתי את אלכס כבר לפני כמה וכמה שנים ומאז אנחנו שומרות על קשר אפילו... קרא עוד...