במיוחד לחובבי השילוב של גבינה ושוקולד מריר: עוגת גבינה מרשימה במיוחד עם טעם עדין של אגוזי לוז, ציפוי עשיר של גנאש שוקולד מריר וקישוט מתפצפץ של נוגטין אגוזים שמכינים בקלות. ... קרא עוד...
קינוח מושלם לימים אחרונים של חורף: מוס לימון אוורירי, רך וקרמי במיוחד עם סלט תותים ונענע רענן בתיבול עדין של רום ווניל וקראמבל פיסטוק פריך מעל הכל. הכינו את הכפיות!... קרא עוד...
זה לא ממש סוד גדול ששבועות הוא החג האהוב עלי. קוראי הבלוג הקבועים מביניכם כבר בודאי שמו לב לחיבה היתרה שיש לי לעוגות גבינה, קישים ומאפי שמרים, שהם בדיוק המאכלים... קרא עוד...
עוגה מרשימה וקלילה שמתאימה לשבועות ולימים החמים - מוס גבינה לימוני, מעודן וקרמי עם תחתית פריכה של דקואז פיסטוק וקישוט של גנאש שוקולד לבן. ויש גם בונוס: העוגה לא מכילה טיפה של גלוטן.... קרא עוד...
עוגת גבינה אפויה, רכה ונפלאה: גבוהה, קלה מאוד להכנה, ללא גלוטן ועם רוטב קרמל פירות יער בצד. קינוח מושלם לארוחת ששי או שבת או סתם ליד הקפה של אחרי הצהריים.... קרא עוד...
עוגה נפלאה ורכה שמכינים בקלי קלות - בלי נפילות ובלי בקעים. עוגת גבינה אפויה ומתוקה עם ציפוי מענג במיוחד של שמנת חמוצה, המון-המון תלתלי שוקולד לבן מגורר וקישוט של תותים חצויים.... קרא עוד...