עוגות יום הולדת

צילום: נטלי לוין שארלוט היא אחת העוגות הקלאסיות ביותר בקונדיטוריה הצרפתית, אבל איכשהו היא קצת "נחבאת אל הכלים" בעידן של שפע קינוחים ועוגות מרשימות שגודשות את ... קרא עוד...

האמת היא שכבר הרבה זמן ביקשו ממני מתכון  של עוגת שוקולד טבעונית ליום הולדת. בלי ביצים ובלי חלב, אבל אחת שממש קל להכין וקל לקחת לימי הולדת בגן או סתם להפתיע מישה... קרא עוד...

יום ההולדת של נמרוד אמנם נחגג כבר לפני קרוב לחודשיים, אבל לא יכולתי שלא לשתף אתכם בעוגה שהכנתי לו השנה, על אף שעבר די הרבה זמן מאז. בגלל שנמרוד כל כך אוהב קפה ו... קרא עוד...

ממש היום לפני שמונה שנים עוגיו.נט עלתה לאוויר! אלה היו שמונה שנים יצירתיות, מאתגרות, משמחות ומלאות בשלל מתכונים לעוגות ומאפים ממגוון סוגים. הקוראים הותיקים ביני... קרא עוד...

לפני כמעט חודשיים בר חגג יום הולדת 18. כשחשבתי על זה, פתאום הבנתי שאני מכירה אותו כבר מגיל 5 בערך, כשהוא עוד בקושי ידע מי אני (שלא לומר התקשה לזכור את השם שלי ב... קרא עוד...

אוהבים עוגיות שוקולד צ'יפס? קבלו את הגרסה העוגתית – עוגת שכבות שוקולד חגיגית במילוי קרם שוקולד צ'יפס, גנאש שוקולד מריר והמון עוגיות שוקולד צ'יפס מפוררות מעל לקי... קרא עוד...