• he
  • en

עוגות ללא אפייה

עוגת ביסקוויטים תפוחים בקרמל

צילום: נטלי לוין האמת היא שעוגות ביסקוויטים הן העוגות שהכי אהבתי להכין ולאכול בתור ילדה. זו היתה העוגה האולטימטיבית עבורי, זו שהייתי מוכנה "ליישר" בכל הזדמנות... קרא עוד...

עוגת גלידה חמאת בוטנים ושוקולד

צילום: נטלי לוין אין ספק שבחודשיים האחרונים ביקרו במקפיא שלנו לא מעט עוגות גלידה וקינוחים קפואים. מרוב חום אני מתקשה להפעיל את התנור, ובאמת שלא צריך יותר מאיז... קרא עוד...

פאי תאנים ומרציפן ללא אפייה

רק השנה התחלתי *באמת* לאהוב תאנים. עד לפני כמה חודשים התייחסתי לתאנים כפרי נחמד, לא רע, אבל מעולם לא הייתי מעלה על דעתי לקנות תאנים אצל הירקן ולאכול להנאתי. היי... קרא עוד...

עוגת גלידה טירמיסו

צילום: נטלי לוין טירמיסו הוא אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת בעולם, אבל למרות האהבה הגדולה שיש לי אליו, אני ממעטת להכין אותו. הסיבה לכך פשוטה – זוהי עוגת היישורים... קרא עוד...

טירמיסו מנגו ושוקולד לבן

צילום: נטלי לוין אחרי כמה וכמה חודשים שלא התראינו, סופסוף אפרת ואני נפגשנו ליום אפייה משותף לפני כשבועיים. כשדיברנו לפני וחשבנו מה נכין היו לנו כמה רעיונות, א... קרא עוד...

פאי שוקולד ודובדבנים טבעוני

צילום: נטלי לוין למרות שיש אינפלציית מתכונים טבעוניים בבלוג, לא הפכתי לטבעונית. אמנם אני משתדלת לצמצם את צריכת המוצרים מהחי באופן כללי, אבל בשורה התחתונה האמת... קרא עוד...