• he
  • en

עוגות ללא אפייה

טארט תותים ושוקולד לבן

צילום: נטלי לוין אתם בטח כבר יודעים שאחד מהפירות האהובים עלי ביותר הוא תות שדה. תותים טריים הם אחד הדברים שאני הכי אוהבת בחורף, ומחכה להם בכיליון עיניים בכל ע... קרא עוד...

עוגת ביסקוויטים תותים וריקוטה

צילום: נטלי לוין אם יש עוגה אחת שישר זורקת אותי לילדות – זו עוגת ביסקוויטים. לעולם אזכור איך בתור ילדה אהבתי להכין עוגת ביסקוויטים יחד עם אמא שלי וללקק שאריות... קרא עוד...

עוגת ביסקוויטים תפוחים בקרמל

צילום: נטלי לוין האמת היא שעוגות ביסקוויטים הן העוגות שהכי אהבתי להכין ולאכול בתור ילדה. זו היתה העוגה האולטימטיבית עבורי, זו שהייתי מוכנה "ליישר" בכל הזדמנות... קרא עוד...

עוגת גלידה חמאת בוטנים ושוקולד

צילום: נטלי לוין אין ספק שבחודשיים האחרונים ביקרו במקפיא שלנו לא מעט עוגות גלידה וקינוחים קפואים. מרוב חום אני מתקשה להפעיל את התנור, ובאמת שלא צריך יותר מאיז... קרא עוד...

פאי תאנים ומרציפן ללא אפייה

רק השנה התחלתי *באמת* לאהוב תאנים. עד לפני כמה חודשים התייחסתי לתאנים כפרי נחמד, לא רע, אבל מעולם לא הייתי מעלה על דעתי לקנות תאנים אצל הירקן ולאכול להנאתי. היי... קרא עוד...

עוגת גלידה טירמיסו

צילום: נטלי לוין טירמיסו הוא אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת בעולם, אבל למרות האהבה הגדולה שיש לי אליו, אני ממעטת להכין אותו. הסיבה לכך פשוטה – זוהי עוגת היישורים... קרא עוד...