עוגות מוס ושכבות

בתחילת הדרך שלי בעולם האפייה, אחת העוגות שהכי הקסימו אותי היתה עוגת טריקולד. השכבות היפות והמסותתות תמיד נראו לי כסוג של משימה בלתי אפשרית כשרק התחלתי לאפות, עו... קרא עוד...

אורי שביט ואני מכירות כבר כמה וכמה שנים ואני עוקבת אחרי הפעילות שלה בהערצה רבה. לאורי יש חלק נכבד בהנגשת המטבח הטבעוני בשנים האחרונות; אני מאוד אוהבת את החדות ש... קרא עוד...