• he
  • en

פאי וטארט

אין כמו פאי וטארט! העוגות הכי מפונפנות בקונדיטוריה, ואלה שקוצרות הכי הרבה מחמאות. כאן תמצאו את כל הפאי והטארטים הכי שווים שיש.

טארט ערמונים וקצפת | צילום: נטלי לוין

טארט ערמונים וקצפת

ערמונים תמיד מזכירים לי את אירופה בסתיו. דוכני הערמונים ברחובות הקרירים מפזרים ניחוח ממכר שקשה לעמוד בפניו; מהר מאוד אני מוצאת את עצמי עם קונוס נייר עיתון שבתוכ... קרא עוד...
פאי פקאן קלאסי | צילום: נטלי לוין

פאי פקאן קלאסי

לצד כל עוגות הדבש וקינוחי התפוחים של חגי תשרי, יש פאי אחד שאני מחבבת במיוחד שמאוד הולם את תקופת החגים ותחילת הסתיו – פאי פקאן. פאי פקאן טוב הוא לגמרי אחד הקינוח... קרא עוד...
קראק פאי דבש ושקדים | צילום: נטלי לוין

קראק פאי דבש ושקדים

כמה מוזרה השנה הזאת. כמה הזוי כל מה שקורה מסביב – כן סגר, לא סגר. אני מודה שהראש שלי כבר מתפוצץ מרוב שהכל מרגיש לי שרירותי ותלוש, אבל אין מה לעשות. זה מה יש – ו... קרא עוד...
טורטה דלה נונה גבינה ושקדים | צילום: נטלי לוין

טורטה דלה נונה גבינה ושקדים

טורטה דלה נונה היא אחת מהעוגות האיטלקיות האהובות עלי ביותר – שילוב נפלא וקלאסי של בצק פריך לימוני עם מלית קרם פטיסייר לימוני והמון צנוברים בחלק העליון לקישוט. ז... קרא עוד...
טארט לימון וחלבה עם פיסטוקים

טארט לימון וחלבה עם פיסטוקים

כשנפגשתי עם חוסיין ליום אפייה והכנו יחד את הבסבוסה המושלמת של אמא שלו, לא יכולנו להסתפק רק בקינוח אחד, וכמובן שהכנו עוד שני קינוחים. אמנם הבסבוסה הייתה השיא של ... קרא עוד...
Send this to a friend