פאי וטארט

צילום: נטלי לוין אין כמו פאי תפוחים טרי! זהו קינוח פשוט מעולה לכל ארוחה ולכל הזדמנות, וכשמגישים אותו חם עם כדור גלידת וניל בצד זה תענוג עילאי מוחלט. אני כל כך... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת להכין (ולאכול) הוא פאי פקאן. מעבר למראה המסורתי והכל-כך המרשים של מניפת הפקאנים בחלק העליון, זהו פשוט פאי ממש טעי... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין בימים בהם חם כל כך ופחות מתחשק לי להכין תנור, אני מכינה עוגות וקינוחים קרירים ללא אפייה. כזו בדיוק היא העוגה הבאה – טארט מסקרפונה ושוקולד עם ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין לפני כמה שבועות הזמנתי אלי את אבישג שאר-ישוב ליום אפייה משותף. הכרתי את אבישג באינסטגרם אחרי שהיא תייגה אותי בכמה תמונות של מתכונים שהכינה מה... קרא עוד...

צילום: אבישג שאר-ישוב אני שמחה לארח את אבישג שאר-ישוב המדהימה עם מתכון מעולה וקיצי במיוחד של טארט פטל ופיסטוק יפהפה, חגיגי ומרשים. הוא מורכב מקלתית בצק פריך ב... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין למרות שאני לא כל כך אוהבת את הקיץ ודי סובלת כשחם כל כך בחוץ, אם יש משהו אחד חיובי בקיץ – הרי שמדובר ללא ספק בפירות הקיץ שגודשים את השווקים. פ... קרא עוד...