עוגת גזר היא מבחינתי העוגה המוצלחת ביותר שאפשר להכין בצורה בריאה יחסית. הגזר המתוק באופן טבעי מאפשר לקצץ מעט בכמות הסוכר (החום). במקום להכין אותה רק עם קמח רגיל... קרא עוד...
בתקופות עמוסות וכשאין לי המון זמן להשקיע, אני חוזרת לעוגות בחושות. הן קלות, מהירות ומכינים אותן בקערה אחת במרבית המקרים - והן נותנות מענה לימים בהם מתחשק לי משה... קרא עוד...
כבר לפני כחודש דיברנו, עלמה (דברים בעלמה) ואני, על כתיבת פוסט משותף בשני הבלוגים שלנו. בגלל שקצת נמאס היה לנו מהפוסטים המשותפים שצצים בזמן האחרון כמו פטריות אחר... קרא עוד...
לפני שבועיים לערך חגגה אחותי יום הולדת. זה כבר לא סוד שלימי ההולדת של הקרובים לי אני מכינה עוגות יום-הולדת טעימות ומושקעות, ולכן היה זה די צפוי שכאשר נפגשנו לחג... קרא עוד...
סוף-סוף יורד קצת גשם בחוץ. אמנם לא סערה חורפית אמיתית, אבל מספיק בשביל לרצות להכין את כל הדברים החורפיים שרק חיכו למזג אוויר קצת אחר מהחום הנורא שהיה פה כל החוד... קרא עוד...
עוגות גבינה אפויות הן הסוג האהוב עלי ביותר של עוגות גבינה. למרות קלות ההכנה של עוגות גבינה קרות (ברוב המקרים), הן לעולם לא משתוות בטעמן לעוגת גבינה אפויה רכה, א... קרא עוד...