עוגות

נוי אוהבת רק את הציפוי של עוגת השוקולד. עזבו אותה ממרקמים אפויים – מבחינתה הציפוי הוא החלק הכי שווה, וכשהכנתי לה עוגת שוקולד ליום ההולדת שמתי דגש רק על ציפוי עב... קרא עוד...

כבר הרבה זמן שלא התרגשתי ככה ממתכון! אכלתי לראשונה את הקינוח "לילות ביירות" לפני כמה שנים במסעדה ואפשר לומר שדי התאהבתי. מאז בכל פעם שיש לילות ביירות בתפריט הקי... קרא עוד...

החיבור שלי עם חגי לפלר הגיע דווקא דרך עולם הכושר. שנינו אמנם מתחזקים בלוגי אוכל, אבל איכשהו דווקא הספורט חיבר בינינו, והאמת שזה ממש משמח אותי שהכרנו ככה. אני עו... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אני מאוד אוהבת את השילוב של קפה ואגוזי פקאן בקינוחים. באופן כללי קפה משתלב מצוין עם כל סוג של אגוזים לטעמי, אבל יחד עם פקאן מתקבל שילוב משגע ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין כבר המון זמן מבקשים ממני מתכון לעוגת קינדר. אני מודה שזה פחות הסגנון שלי בעוגות – להשתמש בהמון ממתקים קנויים לקישוט – יש משהו קצת לא אלגנטי ב... קרא עוד...