• he
  • en

עוגות

כל המתכונים לעוגות הכי שוות – עוגות בחושות, עוגות שמרים, פאי וטארט, רולדות מפתות, עוגות מוס ועוד!

עוגת ביסקוויטים דאבל שוקולד | צילום: נטלי לוין

עוגת ביסקוויטים דאבל שוקולד

כשהייתי ילדה (טוב, מודה שעד היום) אחד הנשנושים החביבים עלי ביותר היה ביסקוויטים עם ממרח שוקולד. נהגתי להכין מהם ממש סנדוויצ'ים קטנים כאלה עם ממרח שוקולד בין שני... קרא עוד...
עוגת גבינה קרם ברולה | צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה קרם ברולה

כמה שקרם ברולה הוא קינוח פשוט יחסית – ככה אני אוהבת אותו. אני מתה על הקלאסיקה הזאת דווקא בגלל הפשטות, העדינות והעובדה שאין פה משחקים. זה פשוט קינוח טעים! שכבת ה... קרא עוד...
עוגת גבינה באסקית | צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה באסקית

כמה שמעתי על עוגת גבינה באסקית בשנים האחרונות. זו עוגה שקוראת תיגר על כל עוגות הגבינה באשר הן: מכינים אותה כמו עוגה בחושה בכמה דקות, אופים אותה ב-200 מעלות עד ש... קרא עוד...
עוגת חלבה בחושה | צילום: נטלי לוין

עוגת חלבה בחושה

כמה. שאני. אוהבת. חלבה. זו לחלוטין אחת החולשות שלי. לאחרונה קיבלנו חלבה בכמה משלוחים שהגיעו אלינו הביתה, ונוצר מצב שיש לי כמויות חלבה שערורייתיות בבית – כאלה ש... קרא עוד...
עוגת גזר וקרם פרש כמו בפורט סעיד | צילום: נטלי לוין

עוגת גזר וקרם פרש כמו בפורט סעיד

אני מתגעגעת לצאת למסעדות. לשבת על הבר עם איזה דרינק ונשנושים באימפריאל; לפתוח שולחן בעסקית הצהריים של סנטה קתרינה; ליהנות מהאווירה העולצת באוזריה; לאכול את מנות... קרא עוד...