• he
  • en

עוגות

כל המתכונים לעוגות הכי שוות – עוגות בחושות, עוגות שמרים, פאי וטארט, רולדות מפתות, עוגות מוס ועוד!

קראנץ שמרים במליות שונות

נראה לי שכבר ציינתי כמה וכמה פעמים את חיבתי הגדולה לעוגות שמרים. לא כל כך משנה איזו עוגה או מאפה, העיקר שהוא הרגע יצא מהתנור, שחום, פריך מבחוץ ואוורירי ורך מבפנ... קרא עוד...

עוגת שוקולד וטראפלס

העוגה הבאה היא אחת העוגות שהכנתי הכי הרבה בשנים האחרונות. זו העוגה האולטימטיבית לימי הולדת של חובבי שוקולד כבדים (ובינינו, מי לא חובב שוקולד?), ולמרות המראה המר... קרא עוד...

גביניות מבצק כרוך עם חמוציות

אחת התרפיות הגדולות שלי היא אפייה, כמובן, ועל אחת כמה וכמה אפייה של מאפי שמרים חמים וטריים. אין אושר גדול יותר מהכנה של בצק שמרים: לישה ארוכה, התפחה, אפייה, ועד... קרא עוד...

רולדת קצפת ותותים

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-30.11.14 *** אחד הזכרונות הכי חזקים שיש לי מסבתא רסיה ז"ל זו רולדת קצפת שהיא היתה מכינה בכל יום ששי אחרי הצהריים. כשהיינו ... קרא עוד...

Send this to a friend