עוגות

ימי הולדת זה דבר שמגיע בגלים. יש תקופות שאין ימי הולדת לאף אחד, ואז פתאום בבום אחד גדול לכל מי שמכירים יש יום הולדת. זה בדרך כלל מתרכז בזמן של כחודשיים – שלושה.... קרא עוד...

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-22.10.14 *** בתור חובבת גדולה של תפוחים, אני מאוד אוהבת להכניס אותם לעוגות השונות שאני מכינה. הטארטלטים הבאים משלבים כמה מ... קרא עוד...

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-3.4.16 *** אין ספק שעוגות תפוזים הן העוגות האהובות עלי בימי החורף. הן רכות, ריחניות ומהוות את אחד הדברים הכי טעימים שאפשר ... קרא עוד...

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-28.5.15 *** פאי אפרסקים עשיר במיוחד במילוי קרם פראנג'יפן, שהוא בעצם שילוב של קרם פטיסייר עם קרם שקדים - והכל על קלתית בצק ... קרא עוד...

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-12.3.16 *** פאי אגסים הוא סוג של אהבה ישנה-חדשה. הייתה תקופה שהייתי מכינה פאי אגסים עם קרם שקדים כמעט בכל שבוע, והתאהבתי ל... קרא עוד...

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-22.10.14 *** עוגת תפוזים היא אחד הדברים הראשונים שאני מכינה ברגע שמתחיל לרדת גשם בארץ. הריח שמתפזר במהלך האפייה פשוט משכר,... קרא עוד...