• he
  • en

עוגות

כל המתכונים לעוגות הכי שוות – עוגות בחושות, עוגות שמרים, פאי וטארט, רולדות מפתות, עוגות מוס ועוד!

גביניות מבצק כרוך עם חמוציות

אחת התרפיות הגדולות שלי היא אפייה, כמובן, ועל אחת כמה וכמה אפייה של מאפי שמרים חמים וטריים. אין אושר גדול יותר מהכנה של בצק שמרים: לישה ארוכה, התפחה, אפייה, ועד... קרא עוד...

רולדת קצפת ותותים

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-30.11.14 *** אחד הזכרונות הכי חזקים שיש לי מסבתא רסיה ז"ל זו רולדת קצפת שהיא היתה מכינה בכל יום ששי אחרי הצהריים. כשהיינו ... קרא עוד...

עוגת דבש עם אפרסקים ואגוזי פקאן

ראש השנה הוא חג קצת שנוי במחלוקת בעיני: מצד אחד – מדובר בחג של התחדשות, התחלה ופריחה; מצד שני – חגים זה לא בדיוק כוס התה שלי, וכל המפגשים המשפחתיים הדביקים לא ל... קרא עוד...

טארטלט פירות יער ופיסטוקים

בעיני פירות יער הם הפירות שמסמלים קיץ יותר מכל פרי אחר. הצבע האדום העז, ביחד עם העסיסיות והמתיקות – חמצמצות, יוצרים פירות נפלאים שקשה לעמוד בפניהם, גם בטעם וגם ... קרא עוד...

טורט וניל עם פירות העונה

ימי מחלה זה מהימים האלה שאתה מוצא את עצמך רובץ שעות מול הטלוויזיה, ספק בוהה – ספק מנומנם מהכדורים, ומייחל לרגע שבו כבר הכל יעבור ויהיה אפשר לחזור לשגרה. אז אמנם... קרא עוד...

Send this to a friend