• he
  • en

עוגות פטיסרי

עוגות ראווה אישיות בשלל מרקמים, צבעים וטעמים – החל ממילפיי קלאסי ועד עוגות מורכבות.

עוגת מקרון לימון, קוקוס ווניל

בעקבות האהבה הגדולה שלי לקינוחים עם לימון, יצא שבזמן האחרון הכנתי כמה וכמה עוגות ומתוקים עם פרי ההדר החמצמץ. החמיצות הלימונית נפלאה בימים חמים, משום שהיא יוצרת ... קרא עוד...

כיפות מוס קרמל על בצק אגוזים

למרות שדבש ותפוחי עץ הם הסמלים המובהקים ביותר של ראש השנה, אני לא יכולה שלא לכלול בקטגוריית קינוחי החג גם קרמל על שלל צורותיו וטעמיו. בתהליך הכנת הקרמל הסוכר מק... קרא עוד...

מילפיי טרופי עם מנגו, קוקוס ואננס

רבים מחבריי הכרתי דרך האינטרנט. כמה מהם גם הפכו לחברים קרובים במיוחד, ואין ספק שהרשתות החברתיות, הבלוגוספירה והאינסטגרם יוצרים קשרים שאולי לעולם לא היו נוצרים א... קרא עוד...

סנט אונורה מוגדור

בכל פעם שדביר ואני נפגשות לאפייה משותפת, אני יודעת שזה יסתיים בקינוחים אישיים יפים וטעימים, ככל הנראה בהשראת פייר ארמה. בעקבות אהבתינו המשותפת לשף קונדיטור שהוא... קרא עוד...

סנט אונורה שוקולד וקרמל

שוקולד וקרמל הם שני טעמים שמשתלבים פשוט נפלא זה עם זה. לקרמל יש מתיקות מאוד מובחנת, אבל גם מרירות נעימה (כל עוד לא שורפים אותו), שמדגישה מאוד את טעמי השוקולד, ב... קרא עוד...

Send this to a friend