אקלרים ופחזניות

גילוי נאות: פוסט זה ממומן על ידי תנובה. תודה על התמיכה במותגים שמאפשרים את המשך קיום הבלוג עוגיו.נט ועוזרים לי להביא לכם מתכונים חדשים. כל הדעות המובעות בפוסט... קרא עוד...

לפני כמה שבועות נפגשתי עם ריטה גולדשטיין. אתם כנראה מכירים אותה מהטלוויזיה – היא מגישה את חדשות האוכל ואייטמים קולינריים נוספים בתוכנית הבוקר וב"חי בלילה". באופ... קרא עוד...

 בצק רבוך הוא אחד הבצקים הבסיסיים ביותר בקונדיטוריה. משתמשים בו להכנת פחזניות, אקלרים, סנט אונורה, צ'ורוס וקינוחים נוספים, והוא מהווה את אחד מהיסודות של הקונד... קרא עוד...