• he
  • en

אקלרים ופחזניות

אוהבים בצק רבוך? כאן תמצאו את כל המתכונים הכי שווים לאקלרים ופחזניות בשלל טעמים, צבעים ומרקמים.

אקלר שוקולד ואגוזי לוז

אחד הדברים האהובים עלי בויטרינות של פטיסרי הוא אקלר. בשנים האחרונות האקלרים נמצאים בקאמבק מטורף, ועושים דרכם לחלונות ראווה של הפטיסרי היפהפיים ביותר. הם צבעוניי... קרא עוד...

אקלר וניל קלאסי

קינוח מושלם לסוף השבוע: אקלייר קלאסי מבצק רבוך (ויש גם טיפים ודגשים להכנה נכונה) במילוי של קרם פטיסייר עדין עם טעם וניל משגע. נראה מיליון דולר ויגרור קריאות התפעלות מכל מי שיטעם. אפשר להוסיף גם פירות יער להעשרת הטעם והמראה.... קרא עוד...

פארי ברסט במילוי קרם מוסלין פרלינה

אם אתם אוהבים פחזניות, אין ספק שתאהבו גם את הקינוח הזה: 2 שכבות עגולות של בצק רבוך טעים וקליל במילוי קרם מוסלין בטעמי וניל ומחית פרלינה - קינוח מפתה במיוחד שלמרות השם המפונפן דווקא לא מאוד מסובך להכין אותו. אפשר לגוון בטעמי המילוי ולהכין בטעם שוקולד, וניל, קפה, פיסטוק פירות יער ועוד, לפי מה שמתחשק לכם.... קרא עוד...

פחזניות שוקט

השוקטים האלה אמנם תמימים למראה, אבל כמה שהם פשוטים להכנה - ככה הם טעימים ויפהפיים. אם רוצים אפשר למלא אותם בכל קרם שאוהבים, ממש כמו פחזניות רגילות, אבל גם ללא מילוי כלל הן נפלאות ויהוו ליווי מושלם לקפה שלכם.... קרא עוד...

פחזניות במילוי קרם פטיסייר

אני מתקשה לחשוב על אנשים שלא אוהבים פחזניות במילוי קרם פטיסייר - יש משהו מאוד פופולרי בקינוח הזה, ובעיני ממש בצדק. בצק זהוב שמחביא בתוכו מלית קרמית טעימה במרקם ... קרא עוד...

Send this to a friend