מאפי בוקר

פותחים את הבוקר עם מאפי בוקר ביתיים ושווים במיוחד: מאפינס בשלל טעמים, מאפי שמרים מפנקים ועוד הפתעות ליד הקפה.

גביניות אוראו | צילום: בועז לביא, סגנון: נעה קנריק

גביניות אוראו

וואו כמה שאני אוהבת גביניות! יש משהו במעטפות המתוקות האלה שמזכיר לי את הילדות. בכל פעם שהייתי עוברת ליד מאפייה באיזור של בית הספר היסודי נדף ממנה ריח היסטרי של גביניות... קרא עוד...
שבלולי בריוש גבינה | צילום: נטלי לוין

שבלולי בריוש גבינה

אין הרבה מתוקים שאני ממש אוהבים כמו עוגות ומאפי שמרים, ובמיוחד מאפים אישיים. יש משהו כל כך כיף במאפה אישי, כזה שלא צריך לחתוך לפרוסות ו/או לחלוק עם אף אחד. כשמדובר... קרא עוד...
לחמניות קוטג' וזיתים מהירות | צילום: נטלי לוין

לחמניות קוטג' וזיתים מהירות

 כשבא לי לגוון קצת את ארוחת הערב שלי, אני מכינה לחמניות מהירות. מסוג המתכונים שאני הכי אוהבת: מערבבים כמה מצרכים פשוטים בקערה ותוך כמה דקות הן כבר בתנור. אחרי... קרא עוד...
שבלולי שוקולד | צילום: נטלי לוין

שבלולי שוקולד רכים

האם יש שילוב מושלם יותר מבצק שמרים ושוקולד? לדעתי לא. אין דבר ביתי ומנחם יותר משבלולי בצק שמרים רך ונמס בפה במילוי עשיר של שוקולד עם המון שוקולד מריר ושוקולד לב... קרא עוד...
מאפינס תותים עם קראמבל | צילום: נטלי לוין

מאפינס תותים עם קראמבל

 אחרי שמאפינס האוכמניות של סטארבקס כבשו את לבכם (ובצדק!) – קבלו את גרסת התותים למאפינס הפופולריים. מאפינס תותים רכים-רכים עם פירורי קראמבל בחלק העליון שמכינים... קרא עוד...