• he
  • en

מאפי בוקר

פותחים את הבוקר עם מאפי בוקר ביתיים ושווים במיוחד: מאפינס בשלל טעמים, מאפי שמרים מפנקים ועוד הפתעות ליד הקפה.

עוגת סינרול מבצק בריוש כרוך

עוגת סינרול מבצק בריוש כרוך

פעם ממש אהבתי את החורף. אבל ממש. ימים סוערים כאלה של גשם בלתי פוסק, רעמים וברקים היו ממלאים לי את הלב בשמחה מזוקקת. אהבתי את הקור והרוחות המשוגעות ששרקו בחלון, ... קרא עוד...
חלת בריוש מתוקה | צילום: נטלי לוין

חלת בריוש מתוקה

מצחיק לפעמים איך החיים יוצרים לי חיבורים עם אנשים חדשים. תום ואני מתרגלות יחד יוגה כבר יותר משנה, אבל רק בחודשים האחרונים ממש התקרבנו. גיליתי שהיא חובבת אפייה מ... קרא עוד...
עוגת רוגלעך בננה פקאן

עוגת רוגלעך בננה ופקאן

אתם אנשים של בוקר או לילה? האם אתם מאלה שמזנקים בבוקר מהמיטה ושמחים על הבוקר החדש שהגיע, או אלה שכבויים לפחות עד השעה 11 בבוקר, וזקוקים לשתי כוסות קפה כדי להתעו... קרא עוד...

מאפינס פטל ופיסטוק

בקיץ הכי מתחשק לי להכין קינוחים קלילים יותר – עוגות ללא אפייה, עוגות בחושות מהירות, עוגיות שלא דורשות רידוד. כל מני מתוקים מהירים שלא דורשים זמן הכנה ארוך מדי ו... קרא עוד...

דניש מלבי עם פטל, פיסטוק וקוקוס

צילום: נטלי לוין כשפנו אלי מתנובה לפני כמה חודשים בנוגע להשתתפות בחוברת שבועות המסורתית שלהם ממש התרגשתי. אני זוכרת איך ניהלתי את השיחה בעודי מתהלכת הלוך-חזור... קרא עוד...

מאפינס פרג ושוקולד לבן

צילום: נטלי לוין עד לפני (כבר) די הרבה שנים ממש לא אהבתי פרג. בתור ילדה פרג היה המילוי הזה באוזני המן שאם קיבלת אותו בטעות זו הייתה ממש הפתעה רעה, אבל היום? ה... קרא עוד...

Send this to a friend