מאז ומתמיד הייתה לי חולשה למאפי בוקר. אני זוכרת שבילדות הלכתי לבית הספר היסודי ברחובות, ובדרך עברתי במאפייה שבקעו ממנה ניחוחות משכרים של מאפי שמרים. מדי פעם היי... קרא עוד...
מתוקים לסופשבוע סגרירי: מאפי אישיים מבצק שקדים עשיר וחמאתי במילוי נוטלה ואגוזים קצוצים - פינוק מושלם ליד הקפה! רוצים לגוון קצת בטעמים? אפשר למלא את המאפים בכל מלית אחרת שאוהבים.... קרא עוד...
(פוסט זה עודכן בתמונות חדשות בתאריך 12.1.2020)
אם יש מקום בעולם שממש מתחשק לי לחזור אליו זו ניו יורק. בפעם הראשונה שהייתי במנהטן, לפני כמעט עשור, ביקרתי אצל המ... קרא עוד...
אפשר לומר שעם אפרת היה לי "קליק" מההתחלה. כבר בפגישה הראשונה שהייתה לנו לפני כחודש גילינו כמה אהבות משותפות (אפייה וצילום – אלא מה), וגם בפגישה האחרונה שלנו היה... קרא עוד...
עוגות ומאפי שמרים הם אחת החולשות הגדולות ביותר שלי. אין לי בעיה לעמוד בפני טארטים, קינוחים או עוגות קרם, אבל כשמאפה שמרים טרי יוצא עכשיו מהתנור יש לי ממש מאבק ב... קרא עוד...