מקרונים

בכל פעם שאלון מגיע אלי זה ברור שהמפגש יסתיים עם איזו עוגה או קינוח מושקעים. אני מתה על אלון והוא אחד החברים הכי טובים שלי, והמפגשים איתו הם תענוג של ממש. הפעם ... קרא עוד...

בכל פעם שאני צריכה להכין עוגה מרשימה ללא גלוטן אני שוברת את הראש עם מיליון רעיונות ואיכשהו בסוף זה מגיע לעוגת מקרון. שני בסיסים גדולים של עוגיות מקרון, כשביניהם... קרא עוד...

בכל פעם שאלון ואני נפגשים, אני יודעת שהולך לצאת מזה קינוח שווה. החיבור בינינו כל כך טבעי, והעבודה המשותפת זורמת בצורה מושלמת, ואין פעם שאנחנו נכנסים יחד למטבח ו... קרא עוד...

רק בשנים האחרונות התחלתי לאהוב באמת מנגו. איכשהו בתור ילדה לא ממש התחברתי לפרי הזה, אבל היום מדובר באחד הפירות הטעימים ביותר לדעתי, וזהו לא פחות מעונג מוחלט בעי... קרא עוד...

בעקבות האהבה הגדולה שלי לקינוחים עם לימון, יצא שבזמן האחרון הכנתי כמה וכמה עוגות ומתוקים עם פרי ההדר החמצמץ. החמיצות הלימונית נפלאה בימים חמים, משום שהיא יוצרת ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אם אתם במקרה עדיין מחפשים עוגה מרשימה לליל הסדר – מצאתם! העוגה הבאה חגיגית מאוד, בעלת מראה מתוחכם ומאוד-מאוד טעימה. היא מורכבת משני בסיסי מקר... קרא עוד...