• he
  • en

עוגיות וחיתוכיות

מתכונים לעוגיות ובראוניז

בית ג'ינג'רברד

צילום: נטלי לוין ממש לפני יומיים אירחנו את מסיבת חג המולד הראשונה שלנו. זה לא שלא חגגנו כריסמס בשנים האחרונות, אבל השנה לראשונה עשינו מסיבה ענקית עם מלא חברים... קרא עוד...

ביסקוטי שוקולד ושקדים

ביסקוטי הן עוגיות איטלקיות מסורתיות שמקורן בטוסקנה. משמעות השם היא "נאפה פעמיים", זאת משום שאכן אופים את העוגיות פעמיים: פעם אחת ככיכר שלמה, ופעם שנייה לאחר חית... קרא עוד...

עוגיות ג'ינג'ר רכות

צילום: נטלי לוין עוגיות ג'ינג'ר לנצח יזכירו לי את גילי. הוא היה חובב מובהק של עוגיות ג'ינג'רברד הכי פשוטות שיש (כמו כוכבי הג'ינג'ר האלה), ובכל פעם שאני מריחה ... קרא עוד...

בראוניז מוצארט

צילום: נטלי לוין בשנים האחרונות התחלתי לאהוב מרציפן בצורה די חסרת תקדים. אם עד לפני כמה שנים ממש לא הצלחתי להבין מה יש לאהוב בממתק הזה – היום אני לגמרי אוהדת ... קרא עוד...

עוגיות פקאן מושלגות

עוגיות חמאה הן כנראה העוגיות שלעולם לא יימאס לי מהן. אלה בדיוק העוגיות שאני רוצה שיהיו לי בצנצנת במטבח באופן קבוע, והן מאפשרות גיוון אינסופי. אפשר להכין בצק ולק... קרא עוד...

Send this to a friend