• he
  • en

עוגיות

כל העוגיות הכי שוות שימלאו את הצנצנת – החל מעוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות, עוגיות חמאה מפתות ואפילו אלפחורס.

עוגיות סנדוויץ' שוקולד | צילום: נטלי לוין

עוגיות סנדוויץ' שוקולד

עוגיות סנדוויץ' דורשות השקעה. אלה לא העוגיות שמכינים בצק, מגלגלים ואופים – ממש לא. מכינים בצק, מרדדים, אופים, מצננים, מסדרים זוגות-זוגות וממלאים במלית. עוגיות ש... קרא עוד...
עוגיות אמסטרדם במילוי אוראו | צילום: נטלי לוין

עוגיות אמסטרדם במילוי אוראו

כשביקרתי באמסטרדם לפני כמה שנים יצא לי כמובן לטעום את העוגיות של Van Stapele – כנראה העוגיות המפורסמות ביותר בהולנד. היה טעים, זה ברור, וריח העוגיות הטריות שמילא את הרחוב, לצד העובדה שהיינו בחו"ל, מאוד הוסיפו לחוויה.... קרא עוד...
עוגיות שיבולת שועל רכות | צילום: נטלי לוין

עוגיות שיבולת שועל רכות

בתור חובבת גדולה של עוגיות שיבולת שועל אמריקאיות גדולות כאלה (שם הם אוכלים אותן לארוחת בוקר), התחשק לי להכין גרסה של עוגיות כאלה גם בבית. בכוונה עיצבתי אותן גדו... קרא עוד...
עוגיות שוקולד ופיסטוק | צילום: נטלי לוין

עוגיות שוקולד ופיסטוק

עוגיות הן אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין. קל, זריז ובעיקר סיפוק כמעט מיידי; עוגיות אפשר להכין בדקות ספורות ועם זמן אפייה קצר מאוד ברוב המקרים הן לחלוטין אחד המ... קרא עוד...
עוגיות רולדת פרג | צילום: נטלי לוין

עוגיות רולדת פרג

פרג הוא אחד מחומרי הגלם שאו שממש אוהבים – או שלא יכולים לסבול. אני משתייכת לחובבי הפרג, ומבחינתי עוגה או עוגיות עם פרג זה תמיד רעיון מצוין. בתור מי שממש אוהבת ע... קרא עוד...
Send this to a friend