• he
  • en

קינוחים אישיים

מתכונים לקינוחים

כדורי שוקולד נוסטלגיים עם הפתעה

צילום: נטלי לוין איך אהבתי את החופש הגדול בתור ילדה. אלו היו חודשיים מהנים במיוחד של מנוחה, כיף, מפגשים עם חברים, ים ובריכה. הלוואי שהיה חופש גדול גם למבוגרים... קרא עוד...

דונאטס אפויים עם לימון ופרג

צילום: נטלי לוין האמת היא שהמתכון הזה הוא סוג של פיקציה. הרי כל הרעיון בדונאטס הוא הטיגון – אז מה פתאום דונאטס אפויים? ובכן, אתם צודקים. דונאטס אפויים זה בעצם... קרא עוד...

קינוח בראוניז שוקולד לפסח

צילום: נטלי לוין לפני שבוע, בגחמה רגעית למדי, החלטתי ליצור מעין מיני-פטיסרי בבית כשאירחנו חברים למסיבת פורים מאוחרת. התחשק לי להכין כמה דברים אבל לא הצלחתי לה... קרא עוד...

קרמבו חמאת בוטנים וריבה

צילום: נטלי לוין למרות שזה מאוד אמריקאי ולא כל כך פופולרי בישראל, אני ממש (אבל ממש!) אוהבת את השילוב בין חמאת בוטנים לריבה. הרכות והמליחות הקלה של חמאת בוטנים... קרא עוד...

קאפקייקס תותים ושוקולד לבן

צילום: נטלי לוין אם הייתי צריכה לבחור רק פרי אחד להשתמש בו בקינוחים לנצח ולותר על שאר הפירות – זה ככל הנראה היה תותים. עובדה די מדהימה לאור העובדה שפעם (כבר ב... קרא עוד...

Send this to a friend