קינוחים בכוסות

צילום: נטלי לוין האמת היא שהכרתי את שקמה רק לפני כמה חודשים, אבל כשקבענו להיפגש היתה לי תחושה שיהיה בינינו חיבור טוב ושיהיה כיף לאפות יחד קינוחים טבעוניים. הי... קרא עוד...

אחד הקינוחים שהכי אהבתי בתור ילדה (ועד היום אני חוטאת בו מדי פעם, וממש קשה לי לסרב לו) הוא מילקי שוקולד. כמה שהשילוב בין שוקולד לקצפת בנאלי ופשוט – ככה הוא עובד... קרא עוד...

בתור אחת שפעם לא יכלה לסבול טחינה, אפשר לומר שהתהפכתי מן הקצה אל הקצה. היום טחינה (וחלבה במיוחד) היא אחד מחומרי הגלם האהובים עלי במתוקים וגם במלוחים. הקינוח הב... קרא עוד...

חם. כל כך חם בחוץ! הגוף נמס והופך לשלולית חמש דקות אחרי המקלחת, ובודאי כשיוצאים מהבית, וקשה להתרכז כשבחוץ המעלות מטפסות מעלה ואחוזי הלחות בשמיים. בדיוק לימים הא... קרא עוד...

כשיש לי דובדבני אמרנה בבית (ולא סיימתי את כל הצנצנת עם כפית), אני אוהבת להכין מהם קינוחים אישיים. בגלל שמדובר בחומר גלם כל כך טעים בפני עצמו, הוא לא דורש יותר מ... קרא עוד...

רגע לפני שהחג כבר כאן, הרשו לי להציע לכם רעיון אחרון לקינוח לליל הסדר. הפעם מדובר בקינוחים אישיים שמשלבים תותים, פיסטוקים וקרם וניל בשכבות צבעוניות מפתות ובמראה... קרא עוד...