• he

קינוחים טבעוניים

בלי ביצים ובלי חלב – קינוחים טבעוניים נהדרים ומלאי טעם בשלל מרקמים וצורות הגשה.

חטיף שברי שוקולד ושקדים מלוחים | צילום: נטלי לוין

חטיף שברי שוקולד ושקדים מלוחים

 בתור ילדה לא אהבתי אגוזים בשוקולד שלי והעדפתי אותו כמה שיותר "נקי" וללא תוספות. ממש סלדתי מהרעיון של הוספת אגוזים או דברים אחרים לשוקולד, ותמיד סירבתי לממתקי... קרא עוד...
טארט אגוזים טבעוני ללא אפייה | צילום: נטלי לוין

טארט אגוזים טבעוני ללא אפייה

לא תמיד אהבתי קינוחים ועוגות עם אגוזים, אבל כבר די הרבה שנים שאגוזים תופסים את מקומם במתוקים שאני יוצרת. זה כיף וטעים לשלב סוגים שונים של אגוזים יחד עם חומרי גל... קרא עוד...
עוגת בננות ושוקולד צ'יפס קלה | צילום: נטלי לוין

עוגת בננות ושוקולד צ'יפס קלה

 החורף מתקרב: הימים מתקצרים עוד ועוד, הלילות מתקררים (הלילה אפילו היה די סוער!), בערב כבר קצת מתחשק ללבוש חולצה ארוכה, יש ניחוחות של גשם ראשון. למרות שפעם אהב... קרא עוד...
רוגלך קינמון מבצק כרוך מהיר | צילום: נטלי לוין

רוגלך קינמון מבצק כרוך מהיר

 כמה. אני. אוהבת. רוגלך. כמה! אם יש מאפה שכשהוא יוצא מהתנור ישר, אבל ישר! מתחשק לי לחסל חצי תבנית מינימום – זה רוגלך. פשוט אי אפשר לטעות עם מאפי שמרים אישיים ... קרא עוד...
מאפינס גזר | צילום: נטלי לוין

מאפינס גזר

 נמרוד עומד לטוס לארה"ב בשבועיים הקרובים לענייני עבודה ואני כל כך מקנאה בו על כך שיבלה שם בתקופה האהובה עליי ביותר – תחילת הסתיו והלוואין. אני מאוהבת במזג האו... קרא עוד...
Send this to a friend