קינוחים טבעוניים

כשנכנסתי למאפיית Boccione ברובע היהודי ברומא – ריח עז של עוגות ומאפים מילא את אפי. עשרות עוגות "של פעם" הוצגו בחלון הראווה; עוגות פשוטות, לא מפונפנות בשום צורה,... קרא עוד...

בקלאווה היא לחלוטין אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת בעולם. השילוב הזה של פריך, רך ומתוק הוא לא פחות מאלמותי בעיני, ובקלאווה היא לגמרי מסוג הקינוחים שקשה לי לעמוד בפ... קרא עוד...

כשפגשתי את זהר בפעם הראשונה היתה לי תחושה די מיידית של חיבור אליה. משהו בהלך הרוח, ההומור והשפה המשותפת בלט לי מהרגע הראשון, וכשנפגשנו ליום אפייה משותף הדברים ר... קרא עוד...