• he
  • en

מתכונים פרווה

מתכונים לעוגות, מאפים ומתוקים ללא חלב

שטרודל תפוחים ואגוזים מבצק שמרים

צילום: נטלי לוין אחד הריחות האהובים עלי ביותר הוא ריח של תפוחים מקורמלים. הניחוח העמוק הזה של סוכר מקורמל יחד עם תפוחים רעננים וקינמון אוטומטית מקושר אצלי לרו... קרא עוד...

בייגלה רך עם גרעינים, זעתר ומלח

צילום: נטלי לוין התקופה הזאת של אחרי פסח – בין יום השואה ליום הזיכרון – תמיד קצת מוזרה בעיני. הדיסוננס הגדול בין ימי החג השמחים לימי האבל הקשים מנשוא בלתי נתפ... קרא עוד...

חטיף חלבון ביתי עם תמרים ושוקולד

צילום: אפרת ליכטנשטט בתור אחת שמתאמנת המון (אבל באמת – המון), אני מקפידה להתאים את התזונה שלי לשגרת האימונים. כך קרה שבמהלך שלוש השנים האחרונות העליתי משמעותי... קרא עוד...

עוגיות בראוניז שוקולד ללא גלוטן

צילום: נטלי לוין צילום: נטלי לוין כשאין לי יותר מדי זמן להשקיע אני מכינה כמעט באופן אוטומטי בראוניז. מדובר באחד המתכונים הקלים ביותר שיש, אפשר לגוון באינס... קרא עוד...

עוגת אגוזים לפסח

צילום: נטלי לוין אם לומר את האמת, אם אצטרך לבחור בין עוגה בחושה לעוגת מוס כקינוח לליל הסדר – כמעט בטוח שאבחר בעוגה הבחושה. אני אוהבת עוגות קלילות כאלה, בלי יו... קרא עוד...

Send this to a friend