מתכונים פרווה

צילום: נטלי לוין למרות שלא יוצא לי ממש לחגוג את סוכות כמעט באף שנה (אף אחד במשפחה או בין חברינו לא מקים סוכה), זה לא אומר שאין ארוחה חגיגית עם המשפחה מתישהו ל... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין למרות שממש בקרוב אני יוצאת לחופשה קצרה, דווקא את יום כיפור אני אוהבת לציין בארץ. משהו באווירה החגיגית והשקט ברחובות קוסם לי בכל שנה מחדש, ואנ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין רולדת תמרים היא אחת מהקלאסיקות הגדולות ביותר באפייה מבחינתי. זהו המאפה האולטימטיבי לאירוח שאני באמת מתקשה לחשוב על מי שלא אוהב, לא משנה עם אי... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין רגע לפני שהחג כבר כאן, קבלו פינוק שוקולדי קל מאוד להכנה שיהווה יופי של תוספת לשולחן הקינוחים – פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן. אלו חטיפי ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין בתור חובבת גדולה מאוד של דובשניות, בכל שנה – כשמתקרבים חגי תשרי – אני מכינה עשרות (אם לא מאות) דובשניות לאורך כל תקופת החגים. אלה העוגיות שהכ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אין כמו פאי תפוחים טרי! זהו קינוח פשוט מעולה לכל ארוחה ולכל הזדמנות, וכשמגישים אותו חם עם כדור גלידת וניל בצד זה תענוג עילאי מוחלט. אני כל כך... קרא עוד...