• he
  • en

עוד

פבלובה צ'אנקי מאנקי

צילום: נטלי לוין כשחשבתי על קינוחים לחוברת שבועות של השף הלבן, היה לי ברור שהפבלובה הבאה חייבת להיות אחד מהם, לצד המתכון למאפי דניש מלבי וקינוחים נוספים. פבלו... קרא עוד...

שארלוט שוקולד וקפה

צילום: נטלי לוין עוגות שארלוט הפכו לחביבות עלי בשנה האחרונה. משהו בהכנה היחסית קלה לעומת המראה המרשים שלעולם לא משאיר אף אחד אדיש אליו, ממש "עושים לי את זה". ... קרא עוד...

עוגת ביסקוויטים טירמיסו

צילום: נטלי לוין אחד מהקינוחים האהובים עלי ביותר הוא טירמיסו. נמרוד כבר יודע שממש קשה לי לעמוד בפני טירמיסו טוב, ובכל הטיולים שלנו לאיטליה (ארבעה במספר) הקפדנ... קרא עוד...

עוגת פריזייה תותים קלאסית

צילום: נטלי לוין עונת התותים מתקרבת לסיומה, ולמרות שכבר יצא לי לראות תותים בקיץ בשנים האחרונות – תמיד אחרי פסח מבחינתי זה כבר ממש סוף העונה עד החורף הבא. אני ... קרא עוד...