מאז שביקרנו בניו זילנד יש לי "פטיש" לעוגיות אנזק. אפילו שכבר פיצחתי את המתכון ויצא לי להכין לא מעט עוגיות אנזק לאורך השנים; העוגיות האלה תמיד-תמיד מזכירות לי את... קרא עוד...
בראוניז זה ה-Safe Place שלי. כשאני לא יודעת מה בא לי להכין או כשבא לי בעיקר לתקתק משהו זריז – בראוניז הם תמיד התשובה. כמה מצרכים פשוטים, כמה דקות של עבודה והופ ... קרא עוד...
ריבה היא אחד מחומרי הגלם האהובים עלי לאפייה. אני נוהגת להשתמש בה לקינוחים שאני מכינה, עוגות, עוגיות ואפילו זיגוג של מאפים עם פירות. חיתוכיות ריבה תמיד מזכירות ל... קרא עוד...
השבוע רציתי לעשות משהו קצת שונה ולאתגר את עצמי – אז החלטתי לתת לכם לבחור ולהרכיב מה יהיה במתכון הבא שיתפרסם. אלו מכם שעוקבים אחרי באינסטגרם בודאי ראו שבתחילת הש... קרא עוד...
שוב סוף השבוע מתקרב, ובגדול כל התקופה הזאת מרגישה לי כמו הסרט "לקום אתמול בבוקר". כל יום מרגיש בדיוק כמו היום שלפניו ובאיזשהו מקום אפילו לא משנה כל כך איזה יום ... קרא עוד...
אם יש משהו שיכול לשפר קצת את מצב הרוח בתקופה כל כך מוזרה של חוסר ודאות – זה בטוח בראוניז. בראוניז טובים הם אחד הדברים שהכי כיף שיש בבית. קל מאוד להכין אותם והם ... קרא עוד...
