קינוחים ליום העצמאות

עוגות וקינוחים ליום העצמאות – החל מקלאסיקות כמו מלבי או עוגת ביסקוויטים ועד מתוקים מיוחדים עם חלבה וטחינה.

חיתוכיות טחינה ושקדים טבעוניות | צילום: נטלי לוין

חיתוכיות טחינה ושקדים טבעוניות

יום העצמאות עבורי הוא זמן נהדר לצאת לחיק הטבע עם המשפחה והחברים, לאכול דברים טעימים, לשתות קפה מהביל שמכינים על גזייה ולקנח עם איזו עוגיה טעימה או עוגה בחושה כי... קרא עוד...
בראוניז שוקולד וטחינה עם שקדים | צילום: נטלי לוין

בראוניז שוקולד וטחינה עם שקדים

 כמה אני אוהבת להיפגש עם תומר! בכל פעם שאנחנו מכינים משהו ביחד האפייה המשותפת רוויה בצחוקים אינסופיים והמון השראה. בדיוק מה שהיה במפגש האחרון שלנו. הכנו יחד ב... קרא עוד...
טראפלס פקאן וטחינה בריאים | צילום: נטלי לוין

טראפלס פקאן וטחינה בריאים

בשנים האחרונות התאהבתי ברעיון של טראפלס בריאים, כאלה שממש רחוקים מהטראפלס המסורתיים מבוססי השמנת והשוקולד. למעשה, חומר הגלם העיקרי בטראפלס הבריאים הוא בכלל תמרי... קרא עוד...
עוגת רוגלעך | צילום: נטלי לוין

עוגת רוגלעך

 האם יש משהו טעים יותר ממאפה שמרים חם וטרי? כנראה שלא, ואין ספק שמדובר באחד הקינוחים שיש סביבם הכי הרבה קונצנזוס – אני באמת לא מכירה אף אחד שיסרב למאפה שמרים ... קרא עוד...
קרמבו מוקה | צילום: נטלי לוין

קרמבו מוקה

אומרים שהחורף יגיע מחר והולך להיות גשום וקריר. אני אף פעם לא יודעת כמה באמת הולך להיות חורפי, אבל עבורי חורף = קרמבו. זהו אחד מממתקי הילדות שעד היום לעולם לא אס... קרא עוד...
Send this to a friend