עוגות שוקולד

תמיד כששואלים אותי מהו האגוז שאני הכי אוהבת יש לי התלבטות קשה. זה מגיע אצלי בתקופות – יש לי תקופות שלמות בהן אגוזי לוז מככבים אצלי במטבח ואני מנשנשת מהם בלי סוף... קרא עוד...

פסח הוא אחד החגים שאני הכי פחות אוהבת. למרות שהאביב בפתח ויש תחושה של התחדשות וחופש, יש משהו בחג הזה שממש גורם לי לסלוד ממנו. הארוחות והמפגשים המשפחתיים האינסופ... קרא עוד...

 כשטיילתי בארה"ב לפני כחודשיים יצא לי לאכול לא מעט אוכל אמריקאי טראשי למדי. בגלל שרוב הטיול נעשה עם רכב יצא לנו להיכנס ללא מעט דיינרים נידחים, והחוויה של אוכל... קרא עוד...

אם היו שואלים אותי מה המתכון שאני מכינה הכי הרבה – זה ללא ספק היה עוגת שוקולד פשוטה. עוגת שוקולד בחושה וקלה היא אחד הדברים הכי קלים שיש, ובכל פעם שאני קצרה בזמן... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין העוגה האהובה עלי ביותר לימי הולדת היא עוגת שוקולד עם סוכריות. מבחינתי זו העוגה האולטימטיבית, עוד מאז שהייתי ילדה, ואף עוגת מוס – חגיגית ומרשי... קרא עוד...