• he

מתוקים מסביב לעולם

מזרח, מערב, צפון או דרום – מגוון קינוחים עולמיים מכל הסוגים: עוגות איטלקיות, קינוחים בניחוח יפני, מתוקים דרום אמריקאים ועוד.

עוגיות שוקולד צ'יפס ובוטנים רכות | צילום: נטלי לוין

עוגיות שוקולד צ'יפס ובוטנים רכות

מאז שהכנתי את עוגיות הפרלינה ושוקולד חלב כמו ב-Ben’s Cookies בלונדון, ממש נדלקתי על המתכון. אהבתי את המראה הסופי של העוגיות, הרכות והמרקם העשיר, וידעתי שאני מוכ... קרא עוד...
סינבון תוצרת בית | צילום: נטלי לוין

סינבון תוצרת בית

התקופה הזאת כל כך מוזרה ואני מרגישה סוג של מחנק בלתי מוסבר בגרון. כאילו אני בתוך בור באדמה וסוגרים מלמעלה את הפתח באטיות שמטריפה לי את החושים. באופן כללי לא פשו... קרא עוד...
זאכר טורט | צילום: נטלי לוין

זאכר טורט

זאכר טורט היא אחת העוגות האוסטריות המפורסמות ביותר בעולם, והיא למעשה סוג של עוגת שוקולד המורכבת משתי שכבות טורט שוקולדי במילוי ובציפוי ריבת משמש חלקה. מעל הכל י... קרא עוד...
טורטה דלה נונה גבינה ושקדים | צילום: נטלי לוין

טורטה דלה נונה גבינה ושקדים

טורטה דלה נונה היא אחת מהעוגות האיטלקיות האהובות עלי ביותר – שילוב נפלא וקלאסי של בצק פריך לימוני עם מלית קרם פטיסייר לימוני והמון צנוברים בחלק העליון לקישוט. ז... קרא עוד...
Send this to a friend