קינוחים אמריקאים

אחד המתכונים הפופולריים ביותר בבלוג הוא פאי לימון ומרנג, ולא בכדי. כקינוח לארוחה קלילה, כשרוצים לעשות רושם על אורחים, בחורף או בקיץ – פאי לימון הוא קלאסיקה שתמיד... קרא עוד...

בכל פעם שאני רואה בסדרה או סרט אמריקאי שמכינים ואוכלים ס'מורס – בא לי לעצור הכל, להדליק גריל ולהכין גם. השילוב בין ביסקוויטים (עדיף גרהאם קרקרס!), מרשמלו צרוב ו... קרא עוד...

 האם יש שילוב ממכר יותר ממתוק ומלוח? ברור שלא! מתיקות שבאה עם מליחות יחד אוטומטית גורמת לקינוח להיות טעים יותר, פשוט כי איזון הטעמים נכון יותר והמשחק הזה בתוך... קרא עוד...