קינוחים אמריקאים

השילוב בין שוקולד לקצפת הוא ללא ספק אחד משילובי הטעמים הכי שווים שיש. האווריריות, הרכות והמתיקות של קצפת משתלבים בצורה נפלאה עם המרירות העדינה של שוקולד ומתקבל שילוב פשוט מושלם... קרא עוד...

 שוקולד ובייגלה הם אחד משילובי הטעמים האהובים עלי עוד מהילדות. כבר בתור ילדה נהגתי לטבול חתיכות בייגלה בממרח שוקולד ואהבתי את הטעם המתוק-מלוח שתמיד עשה לי חשק... קרא עוד...

בכל פעם שאני מכינה חלה לסוף שבוע – אני יודעת מה הולך לקרות בתחילת השבוע הבא: ברד פודינג. שאריות חלה שמתייבשת קצת על השיש בששי-שבת הן בדיוק מה שצריך כדי להכין משהו טעים... קרא עוד...

 תותים הם אחד מהפירות שאני הכי אוהבת להכין איתם קינוחים. בין אם הם נשארים בתצורה הטרייה ובין אם אני משתמשת בהם לאפייה – תותים תמיד יוצרים קינוח מרשים וטעים. ה... קרא עוד...

 לפני חודש ליפעת היה יום הולדת, ובמסגרת החגיגות הכנתי לה עוגת יום הולדת שוקולדית במיוחד. למרות שתמיד יש לי התלבטות איזו עוגה להכין בימי הולדת, בסוף אני תמיד ה... קרא עוד...