יש משהו בשילוב בין שוקולד לשמן זית שתמיד קצת מפתיע אותי. המרירות העדינה של שמן הזית משתלבת בצורה גאונית עם המתיקות של השוקולד ובכל פעם מחדש אני נפעמת מכמה טוב ה... קרא עוד...
כבר כמה חודשים שאני עוקבת אחרי עדי שילון באינסטגרם וכל כך אוהבת את התוכן שהיא מעלה. הטקסטים שלה חכמים ורגישים ואני תמיד מוצאת את עצמי קוראת אותם ומזדהה עם כל מי... קרא עוד...
אני מתה על שילובי מתוק ומלוח. עוד כשהייתי ילדה אהבתי לאכול במבה ובייגלה עם ממרח שוקולד – המליחות של החטיפים פשוט עובדת כל כך טוב עם המתיקות של השוקולד. כבר הרבה... קרא עוד...
אחד מקינוחי הקיץ שאני הכי אוהבת להכין הוא קראמבל פירות. בקיץ יש לי נטייה להתלהב לעתים קצת יותר מדי ולקנות פירות בכמות שהיא גדולה מדי ממה שאנחנו מסוגלים לצרוך בצ... קרא עוד...
מאז שהכנתי את עוגיות הפרלינה ושוקולד חלב כמו ב-Ben’s Cookies בלונדון, ממש נדלקתי על המתכון. אהבתי את המראה הסופי של העוגיות, הרכות והמרקם העשיר, וידעתי שאני מוכ... קרא עוד...
התקופה הזאת כל כך מוזרה ואני מרגישה סוג של מחנק בלתי מוסבר בגרון. כאילו אני בתוך בור באדמה וסוגרים מלמעלה את הפתח באטיות שמטריפה לי את החושים. באופן כללי לא פשו... קרא עוד...