קינוחים ערביים

אם בתור ילדה הייתי הכי בררנית בעולם ולא אהבתי לנסות טעמים חדשים – היום רק תנו לי לטעום משהו לא מוכר ואני מאושרת. כשחוסיין סיפר לי על עוגת חילבה (!), עוגה הזכורה... קרא עוד...

בקלאווה היא לחלוטין אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת בעולם. השילוב הזה של פריך, רך ומתוק הוא לא פחות מאלמותי בעיני, ובקלאווה היא לגמרי מסוג הקינוחים שקשה לי לעמוד בפ... קרא עוד...