יש משהו מאוד מספק בהכנה של קינוחים אישיים תוצרת בית. לא משנה אם קינוחי כוסות, טארטלטים, פחזניות או קינוחים שמרכיבים במקום – עצם ההכנה של משהו במנות אישיות שכל א... קרא עוד...
כמה שמעתי על עוגת גבינה באסקית בשנים האחרונות. זו עוגה שקוראת תיגר על כל עוגות הגבינה באשר הן: מכינים אותה כמו עוגה בחושה בכמה דקות, אופים אותה ב-200 מעלות עד ש... קרא עוד...
קצת מצחיק לחשוב איך עד ממש לא מזמן טיולים לחו"ל היו דבר יחסית שגרתי. מצד שני, גם לפגוש אנשים היה עניין יומיומי למדי. מדהים איך בזמן קצר כל כך החיים שלנו השתנו –... קרא עוד...
מצחיק לפעמים איך החיים יוצרים לי חיבורים עם אנשים חדשים. תום ואני מתרגלות יחד יוגה כבר יותר משנה, אבל רק בחודשים האחרונים ממש התקרבנו. גיליתי שהיא חובבת אפייה מ... קרא עוד...
כשהדר באה לאפות איתי לפני כמה שבועות הכנו יחד שני קינוחים שונים. את הראשון כבר ראיתם - אצבעות קפה ושומשום בניחוח הל, שהן אחד מהקינוחים היותר טעימים שיצא לי להכי... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
עונת התותים מתקרבת לסיומה, ולמרות שכבר יצא לי לראות תותים בקיץ בשנים האחרונות – תמיד אחרי פסח מבחינתי זה כבר ממש סוף העונה עד החורף הבא. אני ... קרא עוד...
