אם יש מאפה אחד בעולם שאני מתגעגעת אליו ומוכנה לעלות רק בשבילו על מטוס – הלא זה שבלול הפיסטוק-שוקולד של הבולנז'רי Du Pain et des Idées האהוב עלי בפריז. מדובר במא... קרא עוד...
אין כמו עוגיות! עוגיות שוקולד, עוגיות וניל, עוגיות שושנים או עוגיות מרנג; כל עוגיה עם הייחוד שלה – זו שוקולדית נימוחה, זו פריכה ומתפוררת בפה, זו עם מילוי וזו מש... קרא עוד...
ערמונים תמיד מזכירים לי את אירופה בסתיו. דוכני הערמונים ברחובות הקרירים מפזרים ניחוח ממכר שקשה לעמוד בפניו; מהר מאוד אני מוצאת את עצמי עם קונוס נייר עיתון שבתוכ... קרא עוד...
מה הדבר הראשון שקופץ לכם לראש כשאומרים לכם "קרואסון שקדים"? אצלי המחשבה הראשונה היא "וואו, כבד". אני מודה, קרואסון שקדים הוא מאפה שאני מחבבת רק לביס אחד. מעבר ל... קרא עוד...
גילוי נאות: פוסט זה ממומן על ידי תנובה. תודה על התמיכה במותגים שמאפשרים את המשך קיום הבלוג עוגיו.נט ועוזרים לי להביא לכם מתכונים חדשים. כל הדעות המובעות בפוסט... קרא עוד...
כמה שמעתי על עוגת גבינה באסקית בשנים האחרונות. זו עוגה שקוראת תיגר על כל עוגות הגבינה באשר הן: מכינים אותה כמו עוגה בחושה בכמה דקות, אופים אותה ב-200 מעלות עד ש... קרא עוד...
