וואו כמה שאני אוהבת גביניות! יש משהו במעטפות המתוקות האלה שמזכיר לי את הילדות. בכל פעם שהייתי עוברת ליד מאפייה באיזור של בית הספר היסודי נדף ממנה ריח היסטרי של גביניות... קרא עוד...
אחד המתכונים הפופולריים ביותר בבלוג הוא פאי לימון ומרנג, ולא בכדי. כקינוח לארוחה קלילה, כשרוצים לעשות רושם על אורחים, בחורף או בקיץ – פאי לימון הוא קלאסיקה שתמיד... קרא עוד...
בתור חובבת עוגת גבינה אפויה אני תמיד מנסה לחשוב על שילובי טעמים שעוד לא יצא לי להכין בעצמי ולנסות אותם בבית. כך למעשה נולד המתכון הבא – עוגת גבינה עם קרמל... קרא עוד...
בכל פעם שאני רואה בסדרה או סרט אמריקאי שמכינים ואוכלים ס'מורס – בא לי לעצור הכל, להדליק גריל ולהכין גם. השילוב בין ביסקוויטים (עדיף גרהאם קרקרס!), מרשמלו צרוב ו... קרא עוד...
רגע לפני החג, קבלו רעיון לקינוח קל, מהיר ושוקולדי שיסגור לכם את הפינה אם עדיין לא נסגרתם על סיום מתוק לסעודת ליל הסדר. פנה קוטה היא אחד הקינוחים הקלים ביותר ... קרא עוד...
בכל שנה ביום הפאי (3.14) יש לי יום הולדת. כן כן, אני יודעת שמדובר בפאי המתמטי ולא ממש בעוגה, אבל כבר שנים שנהוג בבלוגוספירה העולמית להכין ביום הזה פאי וטארטים. ... קרא עוד...