• he

מתוקים מסביב לעולם

מזרח, מערב, צפון או דרום – מגוון קינוחים עולמיים מכל הסוגים: עוגות איטלקיות, קינוחים בניחוח יפני, מתוקים דרום אמריקאים ועוד.

טארט ערמונים וקצפת | צילום: נטלי לוין

טארט ערמונים וקצפת

ערמונים תמיד מזכירים לי את אירופה בסתיו. דוכני הערמונים ברחובות הקרירים מפזרים ניחוח ממכר שקשה לעמוד בפניו; מהר מאוד אני מוצאת את עצמי עם קונוס נייר עיתון שבתוכ... קרא עוד...
קרואסון פיסטוק | צילום: נטלי לוין

קרואסון שקדים קלאסי עם שדרוגים

מה הדבר הראשון שקופץ לכם לראש כשאומרים לכם "קרואסון שקדים"? אצלי המחשבה הראשונה היא "וואו, כבד". אני מודה, קרואסון שקדים הוא מאפה שאני מחבבת רק לביס אחד. מעבר ל... קרא עוד...
פאדג' בראוניז שלושה שוקולדים | צילום: נטלי לוין

פאדג' בראוניז שלושה שוקולדים

אם יש משהו שיכול לשפר קצת את מצב הרוח בתקופה כל כך מוזרה של חוסר ודאות – זה בטוח בראוניז. בראוניז טובים הם אחד הדברים שהכי כיף שיש בבית. קל מאוד להכין אותם והם ... קרא עוד...
בסבוסה דבש ושקדים | צילום: נטלי לוין

בסבוסה דבש ושקדים

בסבוסה היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת בעולם – רכה, לחה ונמסה בפה. לא צריך יותר מזה. אני הכי אוהבת לאכול אותה חמה, אבל בואו נגיד שעוד לא יצא לי להתנגד לאף בסבוסה ... קרא עוד...
פאי פקאן קלאסי | צילום: נטלי לוין

פאי פקאן קלאסי

לצד כל עוגות הדבש וקינוחי התפוחים של חגי תשרי, יש פאי אחד שאני מחבבת במיוחד שמאוד הולם את תקופת החגים ותחילת הסתיו – פאי פקאן. פאי פקאן טוב הוא לגמרי אחד הקינוח... קרא עוד...
Send this to a friend