• he

מתוקים מסביב לעולם

מזרח, מערב, צפון או דרום – מגוון קינוחים עולמיים מכל הסוגים: עוגות איטלקיות, קינוחים בניחוח יפני, מתוקים דרום אמריקאים ועוד.

בראוניז שוקולד מריר

*** פוסט זה שופץ, עודכן ונערך מחדש ב-19.11.14 *** ספק עוגה, ספק עוגייה - ללא ספק בראוניז הם בדיוק מסוג הדברים שמרבית האנשים אוהבים לאכול: שוקולדיים ונמסים בפה,... קרא עוד...

חטיף שוקולד וחמאת בוטנים

מה עוד לא נאמר על השילוב בין חמאת בוטנים ושוקולד? הם משלימים זה את זה, הם השילוב האולטימטיבי בין מתוק ומלוח, הם פשוט מושלמים יחד! החטיפים הבאים משלבים בתוכם חמאת בוטנים ושוקולד לכדי ביסים קטנים של עונג. בסיס פריך של פצפוצי אורז בקרמל, מלית שוקולד חלב וחמאת בוטנים ומעל הכל גנאש שוקולד מריר רך ומבריק. לא תאמינו כמה קל להכין אותם!... קרא עוד...
מקרון פטל ורדים | צילום: נטלי לוין

מקרון פטל וורדים

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-21.3.16 *** אני מאוד אוהבת מקרונים. זו עוגיה יפהפיה, מרשימה וממש טעימה, אבל בסופו של דבר - אם להודות על האמת - היא יותר יפ... קרא עוד...

קרם ברולה קלאסי

הגרסה הקלאסית והכי קלה שיש לקינוח הצרפתי הפופולרי - קרם ברולה וניל עשיר שמכינים בקלות, עם שכבת קרמל מתפצפצת מעל. 4 מרכיבים בלבד (ובלי טיפה של קמח) - ויש לכם קינ... קרא עוד...

טארט תפוחים צרפתי

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-1.5.15 *** אם גם אתם, כמוני, ממש אוהבים טארט תפוחים צרפתי - זהו ללא ספק המתכון בשבילכם! קלתית בצק פריך חמאתי עם שקדים, מלי... קרא עוד...
מקרון פטל ורדים | צילום: נטלי לוין

טרילוגיית המקרונים – 3 הנבחרים

*** פוסט זה עודכן, שופץ ונערך מחדש ב-1.4.16 *** מקרונים אמנם מהווים אתגר לאופים חובבים, אבל הדבר הכי חשוב שלמדתי בהכנתם הוא שפשוט אסור להתייאש וצריך להמשיך לנס... קרא עוד...
Send this to a friend