טראפלס תמרים ושוקולד

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 1.7K צופים

לקראת חגי תשרי וערב ראש השנה, קבלו עוד רעיון לקינוח מהיר ובריא יחסית – טראפלס תמרים ושוקולד שמכינים בקלי קלות. הם שוקולדיים מאוד בזכות השימוש בקקאו, והשילוב בין מתיקות התמרים לפריכות האגוזים מקנה להם טעם שמזכיר קצת נוטלה.

הטראפלס האלה הם מסוג המתוקים שכיף להגיש לשולחן כפינוק קטן לצד עוגת הדבש המסורתית, והם בהחלט יכולים להוות גם מתנה מתוקה לאורחים (או למארחים) בתוך שקית צלופן עם סרט. נסו ותיהנו!

מחפשים עוד מתכונים לחגי תשרי? נסו את אלה: עוגת דבש מקושטת | עוגת קרפים מדוביק | פאי שקדים, קוקוס ודבש | עוגת מוס חלבה, דבש ופקאן | עוגת פקאן וקינמון במילוי מסקרפונה ותפוחים | דובשניות קלאסיות

טראפלס תמרים ושוקולד

צילום: נטלי לוין

טראפלס תמרים ושוקולד

כל כך קלים להכנה | צילום: נטלי לוין

טראפלס תמרים ושוקולד

20-25 טראפלס

לטראפלס:
100 גרם (1 כוס) אגוזי לוז קלויים (ללא מלח)
200 גרם (10 יחידות) תמרים מזן מג’הול – תמר כנרת, מגולענים
20 גרם (2 כפות) אבקת קקאו
1 כפית סילאן טבעי תמר כנרת ללא תוספת סוכר

לציפוי:
אבקת קקאו

אופן ההכנה:

  1. במעבד מזון עם להב פלדה טוחנים יחד את כל המצרכים לעיסה אחידה.
  2. יוצרים כדורים מהודקים ומגלגלים בקקאו.
  3. מגישים מיד.

הערות, הארות ותוספות:

  • הטראפלס נשמרים בכלי אטום במקרר עד שבועיים.
  • מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר למרקם אידאלי.
  • אפשר להשתמש בכל סוג אחר של אגוזים שאוהבים באותה כמות במקום אגוזי לוז.
  • פוסט בשיתוף תמר כנרת.
  • הכנתם את הטראפלס? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
טראפלס תמרים ושוקולד

צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

26 תגובות

לינוי ספטמבר 1, 2018 - 8:12 pm

במה אפשר להחליף את הקקאו? קוקוס?

הגב
Natalie ספטמבר 2, 2018 - 5:12 am

אפשר להמיר בקוקוס באותה כמות, אבל אז לא תקבלי טעם שוקולדי.

הגב
לינוי ספטמבר 1, 2018 - 8:13 pm

במה אפשר להחליף את הקקאו? קוקוס אולי?

הגב
אבישג ספטמבר 1, 2018 - 9:55 pm

היי נטלי המתכון הזה בדיוק בזמן…חיפשתי קינוח מתוק ובריא עם תמרים ומצאתי!
יש עניין שבראש השנה להמנע מאכילת אגוזים.יש תחליף אחר? כמובן שאכין לפי המתכון המקורי לנשנש לפני החג…

הגב
Natalie ספטמבר 2, 2018 - 5:13 am

אפשר שיבולת שועל באותה כמות במקום. בהצלחה!

הגב
מיכל ספטמבר 1, 2018 - 11:34 pm

היי, אפשר להשתמש בממרח תמרים במקום?

הגב
Natalie ספטמבר 2, 2018 - 5:15 am

יכול להיות, אני לא בטוחה שיעבוד. קחי בחשבון שהתוצאה תהיה יותר מתוקה.

הגב
ניצן ספטמבר 2, 2018 - 11:14 am

אילו טעמים את ממליצה להוסיף לשדרוג? רום? וניל? קינמון? הל? מה הכי יתאים כאן?

הגב
Natalie ספטמבר 3, 2018 - 6:21 am

קינמון ו/או רום יתאימו מאוד. בהצלחה!

הגב
מרים ספטמבר 15, 2019 - 12:39 pm

הי, האם אפשר להחליף לשקדים?

הגב
Natalie ספטמבר 16, 2019 - 6:00 am

אין בעיה.

הגב
מיקי צובלי ספטמבר 2, 2018 - 6:04 pm

עוגת דבש מכינים שלושה ימים קודם סוגרים בכלי אטום .הטעם ממש מעולה כך העוגה מבשילה

הגב
שירן ספטמבר 4, 2018 - 10:32 pm

היי. נראה ממש טוב. האם אפשר להקפיא?

הגב
Natalie ספטמבר 5, 2018 - 5:31 am

בטח, בקופסה אטומה היטב עד חודש.

הגב
מיכל ספטמבר 5, 2018 - 8:08 am

הי נטלי
תודה על מתכונים נפלאים, מדוייקים וברורים.
האם ניתן להשתמש בתמרים מגולענים בוואקום? באיזו כמות?

הגב
Natalie ספטמבר 5, 2018 - 1:31 pm

בטח, באותו משקל 🙂

הגב
ציפי ספטמבר 14, 2018 - 2:34 pm

הטראפלס הטעימים ביותר שטעמתי אי פעם, וגם מתאימים לכל חג ואירוע. למכורים (כמוני) לאגוזי לוז קלויים הם חגיגה. מתכון מדויק. תודה!

הגב
רותם ספטמבר 17, 2018 - 3:32 pm

מה דעתך על אבקת חרובים במקום הקקאו?

הגב
Natalie ספטמבר 18, 2018 - 5:59 am

לא ניסיתי, אבל מאמינה שיעבוד.

הגב
ליאור ספטמבר 21, 2018 - 12:15 pm

יכול לעבוד גם עם תמרים לחים?

הגב
Natalie ספטמבר 22, 2018 - 7:07 am

לא ניסיתי, אבל יכול להיות שכן.

הגב
יעל אפריל 16, 2019 - 10:07 am

הי נטלי, נהנית מאד מהאתר שלך והמתכונים, תודה רבה.

איך קולים את האגוזים? בתנור? על מחבת? צריך לשים אותם ככה סתם להתחמם או עם שמן? כמה זמן?

תודה!

הגב
Natalie אפריל 16, 2019 - 4:35 pm

על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה במשך 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות.

הגב
עידן יולי 28, 2019 - 3:47 pm

יעבוד גם עם בלנדר?

הגב
Natalie יולי 29, 2019 - 6:51 am

בטח.

הגב
עידן אוגוסט 6, 2019 - 12:10 pm

יצא מעולה, תודה

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.

img.pf-button-img + .pf-button-text { margin-left: 6px; margin-right: 10px; }