• he
  • en

חטיף מצה עם שוקולד ואגוזים

פסח כבר אוטוטו נגמר, ובטח גם לכם יש עוד כמה מצות שכבר קצת נמאסו על כולם. אז לקראת ערב החג השני, קבלו חטיף מצה עם שוקולד שכל כך קל להכין. אני קצת מתביישת לקרוא לזה "מתכון", כי זה יותר הצעת הגשה, אבל אם אתם אוהבים את השילוב של מצה עם שוקולד – אין לי ספק שהחטיפים האלה יהפכו ללהיט גם אצלכם.

5 דקות הכנה (על השעון!), כמה דקות קירור – וגם לכם יהיו חטיפים פריכים להפליא, שוקולדיים וכל כך טעימים. כמובן שאפשר להשתמש בכל סוג של שוקולד שאוהבים ולהוסיף אילו תוספות שמתחשק. אני הלכתי על שוקולד מריר ושוקולד לבן ושילבתי אותם עם אגוזים ומעט מלח ים גרוס, אבל באמת שהכל יעבוד פה מצוין לפי הטעם האישי. חג שמח!

חטיף מצה עם שוקולד ואגוזים

צילום: נטלי לוין



חטיף מצה עם שוקולד ואגוזים

16-20 חטיפים (תלוי בגודל)

מצרכים:
2 מצות
75 גרם שוקולד מריר
75 גרם שוקולד לבן
30-40 גרם פיסטוקים קלויים, קצוצים גס
30-40 גרם ברס (אגוזי לוז מקורמלים גרוסים)
מעט מלח ים גרוס (לא חובה)

אופן ההכנה:

  1. מניחים את המצות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  2. ממסים בשתי קערות נפרדות את השוקולד המריר והשוקולד הלבן.
  3. יוצקים את השוקולד המריר המומס על אחת המצות ומיישרים בשכבה אחידה.
  4. מפזרים ברס או פיסטוקים ומעט מלח גרוס.
  5. יוצקים את השוקולד הלבן המומס על גבי המצה השנייה ומיישרים בשכבה אחידה.
  6. מפזרים פיסטוקים או ברס ומעט מלח גרוס.
  7. מקפיאים במשך כ-10 דקות עד שהשוקולד מתייצב על המצות.
  8. חותכים לחתיכות א-סימטריות ומגישים.

הערות, הארות ותוספות:

  • אפשר לקשט בכל תוספת שאוהבים: אגוזים קצוצים, קוקוס טחון, שוקולד צ'יפס, שברי עוגיות וכל דבר אחר שמתחשק.
  • שומרים את החטיפים בקופסה אטומה במקפיא עד חודש.
  • אפשר להשתמש בשוקולד חלב.
  • ברס הם אגוזי לוז מקורמלים גרוסים. אפשר להשיג בחנויות המתמחות למוצרי אפייה וחומרי גלם.
חטיף מצה עם שוקולד ואגוזים

צילום: נטלי לוין

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

Join our list

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

Send this to a friend