• he

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז

אנחנו חיים במציאות מאוד לא שגרתית בתקופה הזאת, ולמרות המצב הלא פשוט – נעים לראות את הסולידריות החברתית שמתקיימת ברשתות החבריות. זה משהו שבשגרה היומיומית הרגילה לפעמים קצת נעלם מהעין, ודווקא בעיתות משבר ההירתמות החברתית הזאת, והגב שאנשים נותנים זה לזה, מרימים את פניהם וזה מאוד משמח. סוג של נקודת אור בכל המצב המבאס הזה.

רבים מכם ביקשו ממני בשבוע האחרון לפרסם מתכונים שמתאימים גם להכנה עם ילדים. מעבר למתכונים הרבים שיש בבלוג שמתאימים לילדים (וגם לילדים בנפשם :)) – קבלו מתכון קל ופשוט לממתק נפלא שהכנתי יחד איתכם בלייב בסטוריז שלי באינסטגרם – חטיף שוקולד ופצפוצי אורז בטעם של פעם. 3 מצרכים בלבד ויש לכם חטיפים שוקולדיים קראנצ'יים שכיף שיש במקפיא. פעילות נהדרת לאחרי הצהריים עם הילדים או סתם אם מתחשק לכם משהו טעים וקל.

יש לכם רעיונות למתכונים נוספים להכנה עם הילדים בתקופה הלא קלה הזאת? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצת האפייה שלנו בפייסבוק ♥

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: נטלי לוין

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: נטלי לוין

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: נטלי לוין

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: נטלי לוין



חטיף שוקולד ופצפוצי אורז

20-24 חטיפים בתבנית מאפינס

לחטיפים:
200 גרם שוקולד מריר, חלב או לבן
60 גרם (3 כפות) טחינה גולמית או חמאת בוטנים טבעית
150 גרם (3 כוסות) פצפוצי אורז או קורנפלקס

לקישוט (לא חובה):
50 גרם שוקולד לבן מומס

אופן ההכנה:

  1. קוצצים את השוקולד ושמים בקערה.
  2. מוסיפים טחינה וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי עד שהכל נמס ומתקבלת תערובת אחידה.
  3. מוסיפים פצפוצי אורז ומערבבים היטב לקבלת עיסה אחידה.
  4. יוצקים את התערובת לתבנית שקעים מרופדת בעטרות נייר ומהדקים היטב בעזרת כף.
  5. מקפיאים למשך כחצי שעה להתייצבות.
  6. מחלצים מהתבנית.
  7. קישוט: מעבירים את השוקולד המומס לשק זילוף קטן (אפשר גם עם כף) ומזלפים בחלק העליון של החטיפים.

הערות, הארות ותוספות:

  • אם רוצים, אפשר לקשט את החלק העליון בסוכריות צבעוניות לפני ההקפאה.
  • החטיפים נשמרים בכלי סגור במקפיא עד חודש.
  • במקום טחינה גולמית או חמאת בוטנים אפשר להשתמש בחמאת שקדים או חמאת קשיו. הטעמים כמובן ישתנו בהתאם.
  • אם רוצים, אפשר להוסיף לתערובת גם אגוזים או פירות יבשים קצוצים.
  • אפשר להכין את המתכון גם בתבנית אינגליש קייק גדולה במקום במנג'טים אישיים. לאחר הקירור חותכים לפרוסות.
חטיף שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: נטלי לוין

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: נטלי לוין

חטיף שוקולד ופצפוצים | צילום: נטלי לוין

חטיף שוקולד ופצפוצים | צילום: נטלי לוין

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

הרשמו לניוזלטר של עוגיו.נט

הרשמו לרשימת התפוצה של עוגיו.נט לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

Send this to a friend