• he
  • en

כדורי אנרגיה עם תמרים, שיבולת שועל וחמאת בוטנים

כדורי אנרגיה עם תמרים, שיבולת שועל וחמאת בוטנים

צילום: נטלי לוין

בגלל שאני מתאמנת לא מעט, יוצא לי להכין די הרבה חטיפים וכדורי אנרגיה למיניהם, בעיקר בשביל לגוון קצת את הדברים שאני אוכלת לפני או אחרי אימון. אחד הדברים שהכי חשובים לי, מעבר לכך שהחטיפים יהיו עשויים ממצרכים בריאים בלבד – זה שהם יחזיקו מעמד לאורך זמן. כך אני יכולה להכין כמות, לשמור במקפיא אפילו חודש-חודשיים, ובכל פעם לשלוף קצת.

כאלה בדיוק הם כדורי האנרגיה הבאים. אלה כדורי אנרגיה עם תמרים, שיבולת שועל וחמאת בוטנים שמהווים זריקת אנרגיה מעולה לפני אימון. שיבולת השועל מוסיפה קצת סיבים תזונתיים, חמאת הבוטנים מעלה את ערך החלבון ומוסיפה שומן טוב, האגוזים מוסיפים קראנצ'יות כיפית בין ביס לביס והתמרים מתיקות נעימה שמשלבת הכל יחד בצורה מושלמת.

כמו תמיד כשמדובר בכדורי אנרגיה – ממש קל להכין אותם. שמים את כל המצרכים במעבד מזון, מעבדים לעיסה אחידה ויוצרים כדורים. ההכנה מהירה מאוד והתוצאה טעימה בטירוף. מסוג המתוקים שכיף לנשנש לפני או אחרי אימון או סתם כפינוק מתוק ובריא ליד הקפה.

כדורי אנרגיה עם תמרים, שיבולת שועל וחמאת בוטנים

צילום: נטלי לוין



כדורי אנרגיה עם תמרים, שיבולת שועל וחמאת בוטנים

30-35 כדורי אנרגיה

לכדורי אנרגיה:
500 גרם (1 חבילה) עיסת תמרים תמר כנרת
100 גרם (1 כוס) שיבולת שועל
120 גרם (1/2 כוס) חמאת בוטנים טבעית
קורט מלח
100 גרם (1 כוס) אגוזים טחונים

אופן ההכנה:

  1. במעבד מזון עם להב פלדה שמים עיסת תמרים, שיבולת שועל, חמאת בוטנים ומלח ומעבדים לעיסה אחידה.
  2. יוצרים כדורים מהודקים ומגלגלים באגוזים טחונים.
  3. שומרים במקרר עד ההגשה.

הערות, הארות ותוספות:

  • הכדורים נשמרים בכלי סגור במקרר עד שבועיים.
  • אפשר להשתמש בכל סוג של אגוזים שאוהבים.
  • במקום שיבולת שועל אפשר להשתמש בקוואקר.
  • חשוב להשתמש בחמאת בוטנים טבעית לתוצאה בריאה במיוחד.
  • מומלץ להשתמש בעיסת תמרים כאשר היא קרה מהמקרר, אז נוח מאוד לחתוך ולעבוד איתה.
כדורי אנרגיה עם תמרים, שיבולת שועל וחמאת בוטנים

צילום: נטלי לוין

הרשמו לניוזלטר של עוגיו.נט

הרשמו לרשימת התפוצה של עוגיו.נט לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

Share this

Send this to a friend