עוגיות שוקולד צ'יפס קלות ב-10 דקות עבודה

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 3.5k צופים

בשבועות האחרונים התמכרתי קצת להכנה של עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות. הכנתי אותן – בלי הגזמה – כבר איזה 10 פעמים בחודש האחרון. בכל פעם שרציתי שיהיו עוגיות טריות לאנשים שבאו לבקר או כשרציתי שנמרוד ירכיב לעצמו קוקילידה כשמתחשק לו משהו טעים.

למרות שאני מאוד אוהבת את המתכון הקבוע שלי, התחשק לי להכין דווקא עוגיות קלאסית; גדולות כמו באמריקה, תפוחות, זהובות ושמנמנות, מפוצצות בשוקולד וטעימות בטירוף. עשיתי קצת שינויים והתאמות וכך נולדו עוגיות שוקולד צ'יפס קלות מאוד להכנה, והאמת היא שמה שאני הכי אוהבת בהן זו העובדה שלא צריך לקרר שום דבר: מכינים בצק, מגלגלים לעוגיות, אופים ותוך פחות מחצי שעה יש עוגיות מעולות וכיפיות.

ברגע שמכינים אותן גדולות יחסית, כפי שהכנתי, הן מקבלות מראה תפוח יותר ונשארות קצת יותר רכות גם אחרי קירור. מודה שאם פעם הייתי מעדיפה את העוגיות שלי פריכות, דווקא היום עוגיות שוקולד צ'יפס רכות הרבה יותר עושות לי את זה. אם מתחשק לגוון, כמובן שאפשר גם להוסיף אגוזים או חטיפים לבצק עצמו ולקבל טעמים קצת שונים בכל פעם. אבל תכלס? הן הכי-הכי טעימות בגרסה הקלאסית.

מחפשים עוד מתכונים עם שוקולד צ'יפס? נסו את אלה: לחם בננות עם שוקולד צ'יפס ואגוזים | עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן | סאנדיי גלידת שוקולד צ'יפס ומסקרפונה | בראוניז עוגיות שוקולד צ'יפס | עוגיות דאבל שוקולד צ'יפס | מאפינס שוקולד צ'יפס

לפני המתכון – אני מזמינה אתכם להצטרף לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג, עם עדכונים על מתכונים חדשים שמגיעים ישירות אליכם לנייד, טיפים ותכנים שקשורים לאפייה. זוהי קבוצה שקטה עם הודעה יומית אחת בלבד, ללא חפירות ועניינים. מוזמנים להצטרף כאן >>