עוגת דבש ושוקולד

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 2.1K צופים

כשעלמה הגיעה לביקור בארץ לפני כחודש, ואחרי שנה בערך מאז הפעם האחרונה שנפגשנו, היה ברור שמוכרח להיות מפגש נוסף. בדיוק באותו זמן, רחלי ועלמה שוחחו ביניהן ורצו להיפגש גם (ולראשונה!), וכך הוחלט על פגישה משולשת חגיגית, בה נכין יחד ארוחה צבעונית, בריאה וצמחונית.

האמת שאין דבר שמשמח אותי יותר מאנשים שמבשלים אצלי בבית. בתור אחת שמכינה אך ורק מתוקים (כל שכן לא ממש אוהבת לבשל, בלשון המעטה) – אוכל אמתי וביתי הוא מצרך די נדיר במקרר שלנו. כך שממש התרגשתי לקראת הארוחה שלנו, שכל כולה היתה מורכבת ממאכלים כל כך טעימים שאני כל כך אוהבת. מדובר בשתי בשלניות-על שאני ממש מתחברת לטעמים ולסגנון שלהן, והיה לי ברור שהולך להיות מושלם.

רחלי המדהימה הכינה המבורגרים צמחוניים אפויים פשוט מעולים, שהיו עשויים מכרובית והוגשו עם רוטב מיונז-יוגורט פיקנטי. עלמה המוכשרת הכינה לא פחות משלושה סלטים מופלאים, קיציים וכל כך טעימים, שהייתי שמחה שיהיו לי דרך קבע במקרר. הראשון, סלט מנגו חרפרף עם המון עשבי תיבול ופלפלים מתוקים; השני, סלט אטריות אורז עם פטריות ורוטב מנגו פיקנטי וממכר; והשלישי – סלט ירוק עם אותו רוטב נהדר.

אני, כהרגלי, הכנתי קינוח, ובעקבות השנה המתקרבת החלטתי שזו הולכת להיות עוגה שגם תתאים לערב ראש השנה. כך נולדה לה העוגה הבאה – עוגת דבש ושוקולד כהה, ריחנית, עשירה ורכה עם ציפוי עשיר של שוקולד ודבש. היא קלה מאוד להכנה, אפשר בקלות להכין אותה גם ללא מוצרי חלב, והיא נהדרת לקראת חגי תשרי הבאים עלינו לטובה.

 ולפני הכל – אל תפספסו את המתכונים של עלמה ורחלי:
3 סלטים מעולים לראש השנה (ובכלל) אצל עלמה >>
המבורגר צמחוני מושלם אצל רחלי >>

מחפשים עוד מתכונים לעוגות לראש השנה? נסו את אלה: עוגת דבש מקושטת | עוגת קרפים מדוביק | פאי שקדים, קוקוס ודבש | עוגת מוס חלבה, דבש ופקאן | עוגת פקאן וקינמון במילוי מסקרפונה ותפוחים

עוגת דבש ושוקולד

צילום: נטלי לוין

עוגת דבש ושוקולד

תבנית עגולה בקוטר 22 ס”מ

לעוגה:
125 מ”ל (1/2 כוס) מים רותחים
1 כפית קפה נמס
200 מ”ל (1 מכל) שמנת חמוצה – ראו הערות לגרסה פרווה
125 מ”ל (1/2 כוס) שמן
100 גרם (1/2 כוס) סוכר
240 גרם (2/3 כוס) דבש
קורט מלח
2 ביצים L
280 גרם (2 כוסות) קמח
70 גרם (1/2 כוס) אבקת קקאו
10 גרם (2 כפיות) אבקת אפייה
100 גרם שוקולד חלב קצוץ

לציפוי שוקולד ודבש:
150 גרם שוקולד מריר
1 כף דבש
125 מ”ל (1/2 מכל) שמנת מתוקה – ראו הערות לגרסה פרווה

לקישוט:
אגוזי פקאן קלויים וחצויים

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים היטב את התבנית.
  2. בקערה מערבבים יחד מים וקפה עד שמתקבל נוזל אחיד.
  3. מוסיפים שמנת חמוצה, שמן, סוכר, דבש ומלח ומערבבים לתערובת אחידה.
  4. מוסיפים ביצים וטורפים עד שהבלילה אחידה.
  5. מוסיפים קמח, קקאו ואבקת אפייה וטורפים רק עד שאחיד. חשוב להימנע מעיבוד יתר של הבלילה מה שעלול לפגוע במרקם הסופי של העוגה.
  6. יוצקים את הבלילה לתבנית ומיישרים את החלק העליון.
  7. מפזרים שוקולד קצוץ באופן אחיד ואופים במשך 40-50 דקות או עד שהעוגה תפוחה, יציבה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא עם פירורים לחים.
  8. מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר. מעבירים בדפנות בתבנית סכין כדי לשחרר את העוגה במידה ונדבקה מעט.
  9. ציפוי שוקולד ודבש: קוצצים את השוקולד ושמים בקערה.
  10. בסיר קטן מחממים יחד דבש, שמנת ומלח עד לסף רתיחה.
  11. יוצקים את השמנת החמה על גבי השוקולד, ממתינים כדקה וטורפים היטב עד קבלת גנאש אחיד ומבריק.
  12. יוצקים את הציפוי על גבי העוגה ומצננים במשך כשעתיים במקרר להתייצבות.
  13. מחלצים את העוגה מהתבנית ומקשטים את החלק העליון באגוזים חצויים.
  14. מגישים בטמפרטורת החדר.

הערות, הארות ותוספות:

  • שומרים את העוגה בכלי סגור במקרר עד שבוע, אך מומלץ להגישה בטמפרטורת החדר ולא קרה.
  • במקום דבש אפשר להשתמש בסילאן או מייפל לגיוון הטעמים.
  • במקום אגוזי פקאן אפשר להשתמש בכל אגוז אחר שאוהבים.
  • גרסה פרווה: בעוגה – במקום שמנת חמוצה משתמשים בחלב סויה באותה כמות, בציפוי – במקום שמנת מתוקה משתמשים בקרם קוקוס (לפחות 17% שומן) באותה כמות.
  • הכנתם את העוגה? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
עוגת דבש ושוקולד

צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

82 תגובות

רחלי ספטמבר 19, 2016 - 7:07 am

היה כל כך כיף שממש מתחשק לי שוב. והעוגה? ברור שמכינה השבוע 🙂

אוהבתותך

הגב
מור ספטמבר 19, 2016 - 9:56 am

הוווו זה יכול היה להיות מפגש מרובע.
**אנחת עצב**

(וגם — עוגת שוקולד)

הגב
מיכל ספטמבר 19, 2016 - 1:42 pm

היי, נטלי
לחלב סויה יש חמיצות מסוימת לטעמי. יש המלצה אחרת, מעודנת יותר? ואיך ריצ’קפה בתור תחליף חלב באפיה?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 20, 2016 - 6:31 am

אפשר ריצ’קפה.

הגב
לאה מלמד ספטמבר 12, 2017 - 12:47 pm

אפשר חלב שקדים במקום סויה?
תודה!!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 13, 2017 - 6:58 am

כן, באותה כמות.

הגב
livnat ספטמבר 19, 2016 - 2:33 pm

הי נטלי, שאלה כללית על כל עוגות המוס/פאיים/עוגות בחושות-
כאשר את רושמת לאפסן במקרר או במקפיא את בד”כ רושמת לשמור בקופסה. שאלתי היא: האם ניתן פשוט לעטוף את התבנית בנייר כסף או ניילון נצמד או שצריך ממש קופסה אטומה לחלוטין? איפה בכלל משיגים אחת כזאת?!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 20, 2016 - 6:30 am

אין בעיה לעטוף בניילון נצמד.

הגב
נינה ספטמבר 19, 2016 - 2:44 pm

אפשר בבקשה לדעת איך אפשר להכין את העוגה בלי גלוטן?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 20, 2016 - 6:29 am

עם קמח “תמי” או קמח “כרגיל” באותה כמות במקום הקמח הלבן.

הגב
גל ספטמבר 19, 2016 - 6:20 pm

פאוור פאף גירלז

הגב
דנה ספטמבר 19, 2016 - 8:20 pm

הי, מה אפשר חוץ מחלב סויה? חלב שקדים או שיבולת שועל בסדר?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 20, 2016 - 6:28 am

בטח, אין בעיה.

הגב
יסמין חיים ספטמבר 20, 2016 - 9:28 am

היי
רציתי לשאול האם ניתן להכין את העוגה בתבנית 24 ?

תודה:)

הגב
נטלי לוין ספטמבר 20, 2016 - 9:29 am

היא תצא קצת נמוכה, אבל כן.

הגב
פיית העוגיות ספטמבר 20, 2016 - 9:29 am

מושלמת!

הגב
עלמה ספטמבר 20, 2016 - 6:23 pm

אוח בא לי גם עוד מהמקרון הענק עם התאנים הטריות….!!!
תודה על שיתוף פעולה מרגש. הבישולים האלה בארץ זה כזה פינוק לימי ביקורים

הגב
טל ספטמבר 20, 2016 - 7:08 pm

נטלי המושלמת! כמה שאלות שאינן קשורות לפוסט:
1.האם ממליצה לשפוך סירופ סוכר על עוגות בחושות? עבדתי בקונדיטוריה שעשתה את זה והעוגות הבחושות שלה היו רכות ולחות בטירוף! ומשומה במתכונים באינטרנט אני לא נתקלת בזה…
2.האם אפשר להקפיא גם בחושות וגם שמרים? אם כן,איך הכי רצוי להפשיר? והאם אפשר להקפיא שנית מה שלא נאכל?
3.איך ממירים שמן/חמאה בשמן קוקוס?
4.והאם ניתן להקפיא טירמיסו?

תודה תודה תודה!!!!!!!!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 21, 2016 - 5:50 am

תשובות:
1. נראה לי קצת מיותר ובעיקר גורם לעוגות להיות גם דביקות מאוד וגם מתוקות מאוד. אם עוגה יבשה קצת זה יכול לעזור לה, אבל לא מעבר לזה לטעמי.
2. אין בעיה להקפיא גם בחושות וגם שמרים. אני מפשירה כמה שעות בטמפרטורת החדר ומחממת קלות לפני ההגשה. בעיקרון לא מומלץ להקפיא שנית, אבל אפשר.
3. אם יש 100 גרם חמאה במתכון – אפשר להמיר ב-75 גרם שמן קוקוס.
4. עדיף שלא.

הגב
דליה ספטמבר 21, 2016 - 2:07 pm

רוצה להכין את העוגה לראשו השנה בתבנית 26. בכמה להגדיל את הכמויות?
תודה 🙂

הגב
נטלי לוין ספטמבר 21, 2016 - 9:35 pm

מכפילים כמויות פי 1.5.

הגב
לירז ספטמבר 22, 2016 - 8:07 am

הי,
לא רשום גודל התבנית ..?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 22, 2016 - 8:07 am

בודאי שכתוב -תבנית עגולה בקוטר 22 ס”מ

הגב
רון אוגוסט 31, 2017 - 11:40 am

באמת לא רשום, כדאי להוסיף 🙂

הגב
נטלי לוין ספטמבר 2, 2017 - 8:05 pm

תוקן 🙂

הגב
רחלי ספטמבר 22, 2016 - 8:28 am

היי נטלי
רציתי לשאול אם אפשר להכין את העוגה בגרסה פרווה במקום חלב סויה אפשר פשוט מים? או מיץ תפוזים?
ובציפוי במקום שמנת מתוקה חלבי שמנת מתוקה פרווה?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 22, 2016 - 8:30 am

אפשר מים במקום חלב סויה, המרקם יהיה קצת שונה אבל עדיין אחלה. אין בעיה להשתמש בשמנת צמחית במקום שמנת רגילה באותה כמות. בהצלחה!

הגב
גולדי ספטמבר 23, 2016 - 1:58 am

Hi Natalie,
You gave the parve option but what about the milk chocolate? will dark chocolate work?
Thank you!!!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 23, 2016 - 11:06 am

כן, שוקולד מריר זה אחלה. בהצלחה!

הגב
פזית ספטמבר 25, 2016 - 4:51 pm

האם צריך להכין את העוגה יום מראש ולתת לה “לנוח” במקרר או שגם אם מכינים באותו היום (נאמר, אופים בבוקר/צהריים ומגישים בערב) העוגה תהיה טובה?
תודה ושנה טובה 🙂

הגב
נטלי לוין ספטמבר 26, 2016 - 6:19 am

גם אם מכינים באותו יום היא אחלה. בהצלחה!

הגב
רון ספטמבר 26, 2016 - 4:52 pm

בגרסת פרווה של המתכון, האם ניתן להשתמש במקום בשמנת החמוצה בקרם קוקוס או נוזל קוקוס? ואם כן האם באותו יחס?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 26, 2016 - 4:53 pm

כן, אותה כמות.

הגב
מאור ספטמבר 28, 2016 - 10:02 pm

היי,
זאת בדיוק העוגה שאני מחפשת לחג 🙂
אני רוצה להכין אותה בתבנית 28 (יש 21 אורחים…), איך יחס החומרים משתנה?

תודה!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 29, 2016 - 5:13 am

הייתי מכפילה פי 2.

הגב
רעות ספטמבר 29, 2016 - 3:00 pm

היי נטלי, ענית לאחת התגובות בחיוב לשאלה אם אפשר להשתמש בשיבולת שועל במקום חלב סויה (במקום השמנת החמוצה בעוגה). רציתי לשאול מה הכמות של שיבולת שועל שיש להשתמש במקום מיכל אחד של שמנת חמוצה? תודה!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 30, 2016 - 8:52 pm

את מתכוונת לחלב שיבולת שועל? 200 מ”ל.

הגב
חן ספטמבר 30, 2016 - 2:35 pm

הי נטלי,
אני רוצה לקצר תהליכים ולהכין מה שאפשר מהעוגה כבר היום ולשמור במקרר/מקפיא. תוכלי להמליץ לי כיצד לעשות זאת?
בנוסף, האם צריך טיפול מסויים בקרם הקוקוס? אף פעם לא השתמשתי בו לעוגה…
תודה ושנה טובה!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 30, 2016 - 8:39 pm

אפשר להכין את העוגה כולה ולשמור במקרר עד ערב החג – היא תהיה בסדר גמור. בנוגע לקרם קוקוס – חשוב להשתמש בקרם קוקוס בעל 17% שומן כדי שיהיה מספיק יציב. בהצלחה!

הגב
שיר אוקטובר 1, 2016 - 2:04 pm

היי נטלי,

בגרסת פרווה לא ציינת במה להחליף את השוקולד חלב הקצוץ.. שולקולד מריר?..
ומה יהיה יותר טעים במקום השמנת החמוצה חלב סויה או חלב קוקוס?

תודה וחג שמח

הגב
נטלי לוין אוקטובר 1, 2016 - 3:04 pm

אכן שוקולד מריר. אני מעדיפה חלב קוקוס במקום שמנת חמוצה, אבל זה ממש לא מהותי. חג שמח!

הגב
נטע אוקטובר 1, 2016 - 6:32 pm

היי נטלי,
האם שוקולד החלב אמור לשקוע בתוך העוגה? העוגה כרגע בתנור והשוקולד נשאר בשכבה גבשושית כזאת מלמעלה…
והאם את חושבת שאפשר לוותר על הגנאש, או שהעוגה תהיה יבשה וסתמית בלעדיו?
תודה רבה ושנה טובה 🙂

הגב
נטלי לוין אוקטובר 1, 2016 - 8:03 pm

זה בסדר, השוקולד אמור להישאר יחסית למעלה, ואח”כ הוא אמור להיות מוסתר על ידי הגנאש, אבל לא חובה ואפשר גם פשוט לבזוק קצת אבקת סוכר. העוגה תהיה טעימה, אבל יותר סתמית 🙂

הגב
לימור אוקטובר 2, 2016 - 12:47 pm

הגנאש יצא לי כהה יותר מבתמונה (ברור שבצילום וכו זה שונה)
אבל משמעותית כהה ..
יש סיבה ? טעיתי בדרך?

הגב
נטלי לוין אוקטובר 4, 2016 - 7:47 am

יכול להיות קשור לסוג השוקולד בו השתמשת, אבל בהחלט יתכן שסתם נדמה לך בגלל הצילום.

הגב
Lia Kantorovich ספטמבר 12, 2020 - 8:37 pm

היי נטלי,
נראה מעולה כרגיל, יש לי שתי שאלות-
1) במה ניתן להחליף את הקפה שיתאים לילדים?
2) האם אפשר להחליף את השוקולד המריר בציפוי בשוקולד חלב? או שייצא מתוק מדי?

תודה רבה

הגב
נטלי ספטמבר 13, 2020 - 7:36 pm

תשובות:
1. תה חזק.
2. לא ממליצה, זה יהיה מתוק מדי.

הגב
חן אוקטובר 2, 2016 - 1:07 pm

היי נטלי,
בכמה לדעתך צריך להכפיל את הכמויות בשביל תבנית 24?

הגב
נטלי לוין אוקטובר 4, 2016 - 7:46 am

הייתי מוסיפה 20% מהכמויות. בהצלחה!

הגב
ליאן אוקטובר 23, 2016 - 1:09 pm

היי, תכננתי להכין את העוגה לערב והכנתי בתבנית 28 לכן הכפלתי פי 2 כמו שכתבת.. העוגה תפחה הרבה יותר משציפיתי (בתמונה נראת הרבה יותר נמוכה)
בנוסף, כל החלק העליון נשרף לגמרי.
יש לך רעיון מה קרה בדרך ? לרוב יש לי הצלחה גדולה עם המתכונים שלך 🙁

הגב
נטלי לוין אוקטובר 24, 2016 - 7:53 am

בטוח ששקלת בצורה מדויקת את המצרכים? אולי חום התנור היה גבוה מדי?

הגב
מור אבי אהרון ספטמבר 17, 2017 - 5:58 pm

הייי באלי להכין לחג!!! אני יכולה להכין את זה יום לפני בבוקר? כדאי להשאיר במקרר עד להגשה? או עדיף להגיש בטמפ׳ החדר?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 18, 2017 - 5:49 am

אין בעיה להכין יום לפני ומומלץ להגיש בטמפרטורת החדר, אז פשוט הוציאי מהמקרר כמה שעות לפני ההגשה. בהצלחה!

הגב
שני ספטמבר 18, 2017 - 5:53 pm

היי נטלי
ראתי שהגבת למישהו שאפשר להגיד את הכמות ב20% כדי להתאים לתבנית של 24. עכשיו נגיד שאני אגדיל ב25 סתם כדי שיהיה לי נוח לחשב את הכל, איך מגדילים את כמות הביצים במקרה הזה?
תודה
שני

הגב
נטלי לוין ספטמבר 18, 2017 - 8:13 pm

את יכולה פשוט להוסיף עוד חלמון. בהצלחה!

הגב
גליה ספטמבר 19, 2017 - 10:14 am

הי נטלי,

איך את ממליצה לקצוץ שוקולד בצורה יעילה?

תודה, גליה

הגב
נטלי לוין ספטמבר 19, 2017 - 12:05 pm

סכין שף ארוכה.

הגב
טל ספטמבר 19, 2017 - 6:29 pm

היי נטלי, רציתי להוסיף שכבה של קרם באמצע, לדעתך כדאי להכפיל את כמות הציפוי ולמלא בו או במשהו אחר? אם משהו אחר יש לך מתכון מתאים? תודה!!

הגב
נטלי לוין ספטמבר 19, 2017 - 8:16 pm

כן, את יכולה להכפיל את כמות הציפוי ולמלא בו – זה יצא אחלה. בהצלחה!

הגב
טל ספטמבר 22, 2017 - 10:25 pm

יצא מדהים! עשית פרווה (עם חלב קוקוס בעוגה וקרם קוקוס בגנאש) וכל המשפחה עפה על זה… תודה ♥

הגב
יראת ספטמבר 24, 2017 - 8:37 am

הי נטלי, קודם’ כל המתכונים מעולים אחד אחד.. מדויקים מאוד. אוהבת מאוד מאוד את הבלוג שלך..
שאלה 1. בנוגע לכל השקדים למינהם.. כשאת כותבת שקדים או פקאנים או לא משנה מה.הכוונה תמיד לטבעיי?
2. וכשאת כותבת נניח שקדים קלויים, הכוונה היא עם מלח או בלי מלח? אני אף פעם לא יודעת אם זה עם מלח או שקונים טבעי וקולים בבית בלי מלח
ו3. ושקדים טחונים הכוונה גן ללא מלח וללא הקליפה? זאת אומרת שזה שקדים מולבנים?

תודה רבה.. אני פשוט חייבת פעם אית שזה יהיה לי ברור

שנה טובה ומתוקה

יראת

הגב
נטלי לוין ספטמבר 25, 2017 - 6:12 am

אכן תמיד טבעי וללא מלח, כל עוד לא כתוב אחרת.
שקדים טחונים – הכוונה לאבקת שקדים או קמח שקדים (מדובר באותו מוצר).
בהצלחה ושנה טובה!

הגב
שרון בן-דוד מרץ 25, 2018 - 8:47 am

יצאה מהממת העוגה עם תותים במקום הפקאנים. תודה!

הגב
מרינה אוקטובר 13, 2019 - 4:43 pm

הייי נטלי, אפשר להמיר את השמן בחמאה?

הגב
Natalie אוקטובר 15, 2019 - 3:19 am

לא ממליצה, זה ישנה את מרקם העוגה והיא תהיה כבדה יותר.

הגב
אורטל אפריל 30, 2020 - 7:45 pm

היי נטלי,
אפשר להמיר את השמן לשמן קוקוס במתכון הזה?
תודה

הגב
נטלי אפריל 30, 2020 - 7:53 pm

אין בעיה.

הגב
אורטל אפריל 30, 2020 - 8:08 pm

ועוד שאלה….
זה בדר אם אמיר את השוקולד חלב לשוקולד מריר?
יגרע מהטעם?
תודה

הגב
נטלי מאי 1, 2020 - 9:06 am

אין שום בעיה.

הגב
ליאורה אוגוסט 30, 2020 - 12:42 pm

היי נטלי
לפרווה רשמת חלב סויה אבל 200 מייל כמה זה כוס אחת? ול24 עגולה כדי שתצא גבוהה בכמה להכפיל מצרכים? תודה

הגב
נטלי אוגוסט 31, 2020 - 7:03 am

200 מ”ל זה קצת פחות מכוס אחת. לעוגה בקוטר 24 ס”מ שתצא גבוהה הייתי מכפילה כמויות פי 1.25.

הגב
עידן ספטמבר 16, 2020 - 7:03 pm

הי נטלי. אחרי הרבה זמן שאני רק קורא את המתכונים שלך, החלטתי הפעם לנסות את העוגה הזאת, היא נראית מדהימה!:)
לגבי השמן בעוגה: באיזה שמן להשתמש? שמן זית בסדר?

הגב
נטלי ספטמבר 16, 2020 - 8:57 pm

תודה רבה! אפשר להשתמש בשמן זית עדין או כל שמן צמחי אחר (קנולה, סויה, חמניות וכיו”ב).

הגב
ליאורה ספטמבר 23, 2020 - 5:37 pm

היי נטלי
אני מתלבטת אם להכין את העוגה הזאת. במה היא שונה מעוגות שוקולד אחרות?

הגב
נטלי ספטמבר 23, 2020 - 5:42 pm

יש בה דבש…

הגב
מירית ספטמבר 5, 2021 - 2:08 pm

היי נטלי, אפשר במקום אברת קקאו )כי פשוט אין לי( להמיר בשוקולד מומס?

הגב
נטלי ספטמבר 5, 2021 - 2:10 pm

לצערי לא.

הגב
טלי ספטמבר 15, 2022 - 12:54 pm

הי נטלי יקרה,
אם יש לי תבנית קפיץ אליפטית באורך 30 סמ, האם להכפיל את הכמויות בחצי? זו תבנית שמרגישה יותר גדולה מאינגליש קייק רגילה, לדעתי פי 1.5

ובהזדמנות זו אאחל לך שנה טובה ומתוקה, חתימה טובה ושתמשיכי להעלות מתכונים שווים במיוחד.

טלי

הגב
טלי ספטמבר 15, 2022 - 12:55 pm

הי נטלי יקרה,
אם יש לי תבנית קפיץ אליפטית באורך 30 סמ, האם להכפיל את הכמויות בחצי? זו תבנית שמרגישה יותר גדולה מאינגליש קייק רגילה, לדעתי פי 1.5

ובהזדמנות זו אאחל לך שנה טובה ומתוקה, חתימה טובה ושתמשיכי להעלות מתכונים שווים במיוחד.

טלי

הגב
נטלי ספטמבר 16, 2022 - 6:27 pm

פי 1.5 נשמע לי אחלה. בהצלחה! וחג שמח 🙂

הגב
שלי ספטמבר 13, 2023 - 1:05 am

היי,
האם אפשר להמיר גם את השמנת חמוצה (וגם את השמנת מתוקה) בשמנת צמחית?
תודה

הגב
נטלי לוין ספטמבר 13, 2023 - 8:43 pm

אפשר, אותה כמות.

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.

img.pf-button-img + .pf-button-text { margin-left: 6px; margin-right: 10px; }