עוגת שוקולד חמה בספל עם רוטב שוקולד

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 740 צופים

הלילות כל כך קרים בתקופה האחרונה, ויש לי הרבה יותר חשק להכין עוגות וקינוחים חמים שאוכלים ישר מהתנור ביחס לקינוחים ללא אפייה. כל תירוץ להפעיל את התנור מבורך, ומבחינתי אפילו אם זה רק בשביל לחמם חתיכה של ברד פודינג או אפילו מאפינס שלא יהיו קרים מדי – זה אחלה. אז הכנתי עוגת שוקולד חמה.

עוגת שוקולד חמה היא אחד הקינוחים שהכי מזכירים לי את הילדות. זה קצת "אייטיז" ואולי "של פעם", אבל תכלס? עוגת שוקולד חמימה עם רוטב שוקולד חם היא תענוג שקשה לעמוד בפניו. אני אוהבת להכין אותה בספלים אישיים, ממש כאילו מדובר בשוקו חם, ועם הרוטב השוקולדי המבריק היא הופכת לקינוח המושלם ללילות הקרים.

אל תתבלבלו בין עוגת שוקולד חמה לסופלה או פונדנט – מדובר בשלושה קינוחים שונים. עוגת שוקולד חמה כשמה כן היא – עוגת שוקולד שפשוט מוגשת חמה. סופלה שוקולד – קינוח-עוגה שהוא מעין תפיחה שוקולדית אוורירית במיוחד במרקם של מוס אפוי. פונדנט שוקולד – עוגת לבה שוקולדית עם פנים נוזלי שמתגלה רק בביס הראשון.

עוגת השוקולד הזאת היא הקינוח שהכי קל להכין מבין השלושה ומהווה סיפוק מיידי; מכינים, אופים, אוכלים. יש יותר קל מזה? אתם מוכרחים לנסות ♥

מחפשים עוד מתכונים לעוגות שוקולדיות? נסו את אלה: עוגת מוס שוקולד בשכבות | קונקורד שוקולד וקצפת | עוגת שוקולד וקפה עם כיפות מוס וקראנץ' | עוגת בומב מוס שוקולד ומרנג ללא אפייה | עוגת שוקולד ופקאן ללא גלוטן

לפני המתכון – אני מזמינה אתכם להצטרף לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג, עם עדכונים על מתכונים חדשים שמגיעים ישירות אליכם לנייד, טיפים ותכנים שקשורים לאפייה. זוהי קבוצה שקטה עם הודעה יומית אחת בלבד, ללא חפירות ועניינים. מוזמנים להצטרף כאן >>

עוגת שוקולד חמה בספל עם רוטב שוקולד חם | צילום: נטלי לוין

אל תוותרו על הרוטב בהגשה | צילום: נטלי לוין

ע