• he
  • en

עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות

חג האהבה מתקרב, ועבורי הוא בעיקר מהווה תירוץ מצוין להכין עוגות וקינוחים קלילים שמתאימים לארוחה רומנטית. כזה בדיוק הוא הקינוח הבא – עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות שאפשר לגוון בלי סוף. מכינים קרם גבינה עשיר ומרכיבים בכוסות אישיות עם פירות, פירורי עוגיות וכל מה שאוהבים.

זהו קינוח קליל ומהיר, כזה ש"סוגר פינה" כשאין כל כך זמן, והתוצאה תמיד טעימה ומרשימה. מסוג הקינוחים שאפשר להכין בכל פעם קצת שונה ולקבל קינוח אחר. במקום פירות אפשר לשים גנאש או אפילו שכבת ממרח מתוק שאוהבים, אפשר לקשט בשוקולד צ'יפס, אגוזים קצוצים וכל מה שמתחשק. תתפרעו!

מחפשים עוד קינוחים לחג האהבה? הקליקו כאן >>

עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות

צילום: נטלי לוין



עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות

5-6 כוסות בנפח 200 מ"ל

לקרם גבינה:
250 מ"ל (1 מכל) גבינה לבנה 9% שומן
250 מ"ל (1 כוס) שמנת להקצפה, קרה מאוד
90 גרם (2/3 כוס) אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל

לקישוט:
פירות חתוכים (כל סוג שאוהבים)
עוגיות מפוררות

אופן ההכנה:

  1. בקערת מיקסר שמים גבינה, שמנת, אבקת סוכר ווניל ומקציפים במהירות גבוהה עד שמתקבל קרם אחיד ויציב מאוד.
  2. מעבירים את הקרם לשק זילוף (אפשר גם עם כף) וממלאים את הכוסות. בתחתית כל כוס שמים איזו תוספת שאוהבים.
  3. מקשטים בעוגיות מפוררות ומגישים.

הערות, הארות ותוספות:

  • העוגות נשמרות עטופות במקרר עד 3 ימים.
  • אפשר להשתמש בכל פרי שאוהבים – תותים, פירות יער, בננות מקורמלות, תפוחים מקורמלים וכיו"ב.
  • אם רוצים, אפשר להוסיף לקרם הגבינה גם מעט קקאו ולקבל קרם שוקולדי.
  • אפשר לקשט בכל סוג של עוגיות מפוררות שאוהבים. מומלץ לפזר את פירורי העוגיות לפני ההגשה כדי שישארו פריכות.
עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות

צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות

צילום: נטלי לוין

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

Join our list

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

Send this to a friend