כשמתחשק לי קינוח מהיר וקוצר מחמאות אני כמעט תמיד חוזרת לבראוניז. בראוניז הם אחד מהקינוחים הקלים ביותר להכנה ואפשרויות הגיוון בהם אינסופיות. מכינים אותם בקערה אח... קרא עוד...
כשרחלי ואני נפגשות אני תמיד יודעת שהולך להיות צבעוני ומגניב. בכל פעם שאני נפגשת איתה יוצאים מהמטבח כל מני קינוחים שאילולא היינו מכינות יחד, סביר שלעולם לא הייתי... קרא עוד...
אם בשנים האחרונות התחלתי לאהוב סופסוף פסיפלורה אחרי תקופה ארוכה בה לא הבנתי מה הסיפור של הפרי הזה – השנה ממש התאהבתי בה סופית! הרעננות והטעם החמצמץ של פסיפולרה ... קרא עוד...
כשמור ואני נפגשנו להכין מתכוני דובדבנים לפני כמה שבועות, יצא שהצלחנו לנצל את הזמן היטב והכנו מתכון וחצי נוספים, שרצינו לפרסם יחד. למה מתכון וחצי? כי מתכון אחד י... קרא עוד...
כמו תמיד לקראת פורים, אני פוצחת בהכנה של אינספור עוגות, עוגיות ומתוקים שמתאימים למשלוח המנות. המאפינס הבאים - מאפינס תפוזים ריחניים במיוחד - הם בדיוק מסוג המאפי... קרא עוד...
