• he
  • en

תוצאות חיפוש עבור הביטוי

בצק רבוך

המלצות לגרמניה 2012

השורות הבאות כלל לא היו אמורות להיכתב. אולי במידה מסוימת יש בכך תועלת באיזשהו מובן, אך אני כותבת אותן, לצערי הרב, עם הרגשה חזקה של החמצה מהולה בקצת עצב. כמעט של... קרא עוד...

סנט אונורה עם קרם פטיסייר דבש ורימונים

קינוח מושלם וחגיגי במיוחד לפתוח איתו את השנה החדשה: סנט הונורה עם טוויסט ישראלי במילוי קרם פטיסייר-דבש, פחזניות טבולות בקרמל וקישוט פיסטוקים קצוצים וגרגרי רימון. אם רוצים, אפשר גם להוסיף קוביות תפוחים מקורמלים.... קרא עוד...

צ'ורוס עם רוטב שוקולד

צילום: נטלי לוין כבר שלוש פעמים שיצא לי לבקר בספרד. פעם אחת במדריד, אצל אח של נמרוד, שם נהננו מחופשה ספרדית נהדרת, בלי יותר מדי אטרקציות תיירותיות מאוסות, ופע... קרא עוד...

פחזניות שוקט

השוקטים האלה אמנם תמימים למראה, אבל כמה שהם פשוטים להכנה - ככה הם טעימים ויפהפיים. אם רוצים אפשר למלא אותם בכל קרם שאוהבים, ממש כמו פחזניות רגילות, אבל גם ללא מילוי כלל הן נפלאות ויהוו ליווי מושלם לקפה שלכם.... קרא עוד...

פחזניות במילוי קרם פטיסייר

אני מתקשה לחשוב על אנשים שלא אוהבים פחזניות במילוי קרם פטיסייר - יש משהו מאוד פופולרי בקינוח הזה, ובעיני ממש בצדק. בצק זהוב שמחביא בתוכו מלית קרמית טעימה במרקם ... קרא עוד...

אקלר אלפחורס ללא גלוטן

במסגרת מפגש האפייה המתוק שהיה לי עם דביר לפני כחודש אפינו יחד ארבעה מתכונים ללא גלוטן, כולם מהווים סוג של אינטרפרטציה על הפטיסרי הצרפתי, רק בלי טיפה של קמח חיטה... קרא עוד...
Send this to a friend