ספיישל פסח – עוגות בחושות ועוגיות ללא גלוטן

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 3.9K צופים

מלבד עוגות וקינוחים מרשימים לליל הסדר, בכל שנה גם מבקשים ממני מתכונים לעוגות בחושות ועוגיות ללא גלוטן שיתאימו לימי חול המועד. השנה החלטתי סופסוף לעשות סדר בעניינים ולרכז בפוסט אחד (שיתעדכן כמובן לאורך הזמן) של מתכונים לעוגות ועוגיות ללא גלוטן, דברים קלילים שכיף לנשנש בחול המועד עם הקפה.

אוסף המתכונים בהמשך מאגד את כל המתכונים שמראש לא מכילים קמח. עם זאת, אם מתחשק לכם בכל זאת דווקא עוגה בחושה או עוגיות שיש בהן קמח חיטה – תוכלו להתאימן בקלות לפסח ולהופכן ללא גלוטן על ידי שימוש בקמח תמי או קמח כרגיל באותה כמות במקום הקמח הלבן.

עוגיות טחינה ללא גלוטן

צילום: יוסי סליס | סגנון: נטשה חיימוביץ’

עוגיות בראוניז ללא גלוטן

צילום: נטלי לוין

עוגיות ללא גלוטן

עוגיות פיצוחים – הכי מהירות שיש.
עוגיות קוקוס ללא גלוטן
– קלילות, פריכות מבחוץ ונמסות בפה.
עוגיות שוקולד צ’יפס ללא גלוטן עם Pumpkin Spice – לא מוכרחים להוסיף את התבלין, ועדיין אלה עוגיות מדהימות!
עוגיות בראוניז שוקולד – כל כך קלות להכנה, שוקולדיות בטירוף ומושלמות לכולם.
עוגיות שוקולד צ’יפס ללא גלוטן פרווה – והן אפילו פליאו!
עוגיות בוטנים לפסח – נוסטלגיה טעימה וממכרת.
עוגיות שוקולד צ’יפס ללא גלוטן – מכינים אותן בלי מיקסר ובכמה דקות.
עוגיות שוקולד במילוי קרם קפה – עם או בלי מילוי, העוגיות האלה פשוט משגעות.
עוגיות טחינה ללא גלוטן – רכות, נמסות בפה וטעימות בטירוף.
עוגיות סנדוויץ’ שוקולד ללא גלוטן – אפשר למלא בכל מה שאוהבים.
עוגיות חמאת בוטנים ופולנטה – קלות להכנה וטעימות.
חיתוכיות שומשום ושקדים – מושלמות לחובבי השומשום.
עוגיות אמרטי – עוגיות השקדים הכי שוות שיש.
עוגיות חמאת בוטנים, קוקוס ושוקולד טבעוניות – לא תאמינו כמה קל להכין אותן!
נשיקות מרנג וניל – נשארו לכם חלבונים מהחג? הכינו איתם מרנג :)
עוגיות שוקולד וטחינה ללא גלוטן – שילוב מטריף של טעמים.
עוגיות שוקולד צ’יפס טבעוניות ללא גלוטן – הן עשויות מקמח חומוס! מפתיעות וטעימות.

פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן

צילום: נטלי לוין

חטיפי בוטנים וקשיו בקרמל ושוקולד

צילום: נטלי לוין

ממתקים מהירים להכין עם הילדים בחופש

כדורי לאדו – ממתק הודי מטריף בקלי קלות.
כדורי שוקולד רכים משאריות עוגה – נשארה לכם עוגה יבשה? פוררו והכינו כדורי שוקולד משגעים.
פאדג’ שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן – פינוק קליל ושוקולדי.
ממתק שומשום ואגוזים ב-4 מצרכים – קל, פריך וממכר בטירוף.
חטיף מצה עם שוקולד ואגוזים – מושלם לניצול שאריות של מצות.
חטיפי בוטנים וקשיו בקרמל ושוקולד – ההתמכרות מובטחת!
טראפלס שוקולד לבן, הל ושקדים – נהדרים לנשנוש עם הקפה.
פאדג’ שוקולד ופיסטוק – אפשר להכין עם כל סוג של אגוזים שאוהבים.
כדורי שוקולד עם קפה ואייריש קרים – ממתק קליל ומעולה שאפשר להכין עם עוגיות יין או ביסקוויטים לללא גלוטן.
טראפלס שוקולד ואגוזי לוז – קלים להכנה וטעימים.
חטיף שוקולד וחמאת בוטנים – מושלם להכנה עם הילדים בחופש.
חטיף שוקולד ופצפוצי אורז – קל, מהיר וטבעוני.
בראוניז טבעוניים – כל כך קלים להכנה וטעימים בטירוף.
טראפלס שוקולד פטנט – הכי קלים בעולם ומ-2 מצרכים בלבד.
ממרח נוטלה תוצרת בית – טבעוני, שוקולדי ובריא.

עוגת תפוזים ופולנטה ללא גלוטן

צילום: נטלי לוין

בראוניז שוקולד ושקדים

צילום: נטלי לוין

עוגות בחושות ללא גלוטן

עוגת אגוזים נהדרת – לא מוכרחים לצפות אותה בקצפת והיא פשוט מצוינת.
עוגת שוקולד בחושה לפסח – קלה מאוד להכנה ואהובה על ילדים.
בראוניז עם אגוזים וגרעינים – אפשר להכין כעוגה אחת ולחתוך לקוביות.
עוגת תפוזים ופולנטה עם שקדים – ריחנית ונהדרת.
עוגת אגוזים ונוגט – ממש קלה להכנה ומושלמת ליד הקפה.
עוגת גבינה לימונית – עם או בלי תוספת של קרמל פירות יער.
עוגת שוקולד פאדג’ – פשוטה, שוקולדית, רכה ונמסה בפה.
בראוניז שוקולד ושקדים – פאדג’יים ושוקלדיים בטירוף.
עוגת שוקולד, קפה ואגוזים – רכה, עשירה וטעימה.
עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן – כל כך רכה ועדינה.
עוגת פרג ללא גלוטן עם שוקולד לבן – נמסה בפה וטעימה.
בראוניז נוטלה ואגוזי לוז – שחיתות מענגת במיוחד.
עוגת משמשים עם ריקוטה ושקדים – אפשר להכין עם כל פרי שאוהבים.
עוגת שוקולד פרווה מ-5 מצרכים בלבד – הכי קלה בעולם במרקם פאדג’י מושלם.
בראוניז מ-5 מצרכים – הכי קלים ומהירים שיש.
עוגת שוקולד ואגוזים איטלקית – נמסה בפה ופשוט נפלאה.

עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן

צילום: נטלי לוין

עוגיות קוקוס ללא גלוטן

צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

9 תגובות

אורלית אפריל 22, 2019 - 4:30 am

וואו איזו השקעה. תודה

הגב
פיני אפריל 1, 2020 - 2:21 pm

בקשר לחיתוכיות קוקוס ואוכמניות היי נטלי יש אפשרות להחליף את הקמח לשקדים טחונים או משהוא אחר כדי שיהיה לפסח ? ממש אוהבת את המתכון הזה ואת כל שאר המתכונים שלך אז תודה על השמחה המתוקה שאת מוסיפה לחיים שלנו.

הגב
נטלי אפריל 1, 2020 - 3:53 pm

לצערי לא יעבוד רק עם שקדים טחונים, אבל אפשר קמח תמי או קמח כרגיל ♥ בהצלחה ותודה רבה רבה על המחמאות!

הגב
נרקיס כהן אפריל 14, 2020 - 11:23 am

שלום,העוגות ממש טעימות, אבל, חבל שלא כתוב ליד התמונות איזה עוגות/עוגיות אלו,חג שמח

הגב
אלמיר אפריל 17, 2022 - 7:36 am

בוקר טוב נטלי וחג שמח
תודה על המתכונים
הכנתי את הבווריה וכמות הגלטין ביחס לנוזל (25 גר) גבוהה מדי המסה יצאה מאוד תפוסה וקפיצית ולא במרקם הנעים של בווריה אודה לך אם תוכלי לבדוק – אם זו הכמות הנכונה

הגב
נטלי אפריל 17, 2022 - 9:42 am

היי אלמיר, זו אכן הכמות הנכונה. יכול להיות שבישלת יותר מדי את המסה ולכן היא נהייתה צמיגית.

הגב
שרה אפריל 9, 2023 - 9:16 am

שלום,
תודה רבה על המתכונים המושלמים!
אני לא משתמשת בקמח תמי או קמח כרגיל בפסח, יש אפשרות להשתמש בקמח תפו”א או קמח שקדים בעוגות הבחושות במקום קמח?

הגב
נטלי לוין אפריל 9, 2023 - 10:11 am

תודה רבה שרה! לצערי קמח תפוחי אדמה או קמח שקדים לא מתאימים כהמרה של קמח לבן בבחושות.

הגב
נטלי לוין אפריל 10, 2023 - 9:34 am

לצערי לא.

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.

img.pf-button-img + .pf-button-text { margin-left: 6px; margin-right: 10px; }